涼しく成りました。

涼しく成りました。

昨日の夕食は、鍋にしました。

豆腐を凍らせてから解凍し、絞ります。

浸み豆腐みたいに、味が浸みて美味しく成ります。

豆乳・豆腐・丘ワカメ・もやし・人参・椎茸・卵。

味付けは、豆乳と水に昆布粉・カツオ粉・味噌・新生姜スライス・塩。

人参はスライサーで薄く、豆腐をちぎり入れて、椎茸ともやしを入れる。

最後にザルいっぱいの丘ワカメは、庭でツルが伸びてドンドン育ってるので収穫した物〜くせが無く、緑黄色野菜として沢山食べられます。

 

今夜の飲み物は、焼酎のお湯割りに梅干しいり。

梅干しは、月曜日の生徒さんの自家製。

焼酎は量り売りで、「ごりょんさん（芋）」美味しいです。

先日、ＴＶ・ガイアの夜明けで紹介された「福島屋」で購入。

 

こん

∧＿∧おはよう〜
(´･ω･`）昨夜はほんと
/ つとl涼しかったですね〜
し―-Ｊ