TANGO☆ESTELA

本日は休肝日。

本日はレッスン仕事が休みでしたので、身体は疲れてません。

帳簿整理でＰＣに向かい、申告会にも出向いて指導も受けて来ました。

今から出納帳や通帳などをきちんとしてあると、年度末の決算や３月の申告には楽です。

そんな訳で、ＰＣにかじりついて電卓と帳簿と通帳を行ったり来たり。

目と神経が疲れました！！！

でも、今日は休肝日です。

肝臓を休めるので、はぶ茶（ケツメイシ）を沸かして飲みます。

肝臓にはケツメイシですよおおお。

なすとバナナピーマンを素揚げにして、自家製の特製酢に漬けました。

バナナピーマンは、名前通り小さなバナナ見たいな色でししとう見たいです。

きゅうりの漬物も自家製の味噌たれに漬けた物。

フルーツ味のドリンクヨーグルト。

もずく。

そして〜デザートは・・・大好きなリンゴ！！！

リンゴの季節が来たので嬉しいです！

勿論、丸かじりです。

健康診断の結果。

無料検診の結果は、オールＡでした！

涼しく成りました。

涼しく成りました。

昨日の夕食は、鍋にしました。

豆腐を凍らせてから解凍し、絞ります。

浸み豆腐みたいに、味が浸みて美味しく成ります。

豆乳・豆腐・丘ワカメ・もやし・人参・椎茸・卵。

味付けは、豆乳と水に昆布粉・カツオ粉・味噌・新生姜スライス・塩。

人参はスライサーで薄く、豆腐をちぎり入れて、椎茸ともやしを入れる。

最後にザルいっぱいの丘ワカメは、庭でツルが伸びてドンドン育ってるので収穫した物〜くせが無く、緑黄色野菜として沢山食べられます。

 

今夜の飲み物は、焼酎のお湯割りに梅干しいり。

梅干しは、月曜日の生徒さんの自家製。

焼酎は量り売りで、「ごりょんさん（芋）」美味しいです。

先日、ＴＶ・ガイアの夜明けで紹介された「福島屋」で購入。