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先日〜〜TVで「西瓜の皮」の糠漬けを見ました。 夕べ〜美味しく食べた後 漬けて見ました〜〜ところが〜今朝、チェックしたら〜漬け過ぎ(〜_〜;)イヤ〜ン♪ 氷水に・・・浸して・・・塩抜き・・・OK!\(*^-^*)/ イイ感じに=====シャキシャキした歯ざわりは・・・最高。。。 もう〜〜〜一品 かなり前に戴いた・・・山形のお漬物・・・糟漬け(これも絶品〜Estelaお気に入り) 食べ終わって〜「糟」を冷蔵庫内に保存して置きましたので〜 今日・・・・夫さん宛てに長野から「野菜詰め合わせ」宅急便が届き〜〜(*⌒ー⌒*) 大好きな「茗荷」!!!!! 早速・・・糟に有機味噌を加えて・・・漬け込みました。。。。
他に、簡単に出来そうな「お漬物」メニューご存知の方〜〜教えて下さいませ。。。\(^◇^)/ |
日常
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このボトル、可愛いでしょ? |
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表参道ヒルズの前を通った時〜反対車線を走っていましたが・・・ とても綺麗だったので〜思わず車を寄せて停止・・・携帯で写し 自分のPC・友人へ写メールしました。
美しい・綺麗なものに出会うと、嬉しいですし〜幸せですね。
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プレゼント・・・本当に嬉しいですね。 |
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最近・・・本の山です。
ちなみに・・・Estelaは 基本的には、一冊づつ読みますが〜〜〜読んでる途中でも「気に成る本」に遭遇してしまった場合・・・「気に成る本」優先しちゃいます===浮気??? 頭の中を〜ジャンル別に記憶したり〜楽しめたら〜〜〜とか・・・思ってますが・・・変?
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