ACC隊長の独り言

横浜中華街で飲茶！

あゆぽんも、もうすぐ帰国。
昨日は私の姉貴たちと横浜中華街でお食事会をしました。

選んだお店は「招福門」
このお店の２階でフリーオーダー制の「飲茶食べ放題」をいただきました。
メニューは約４０種類！

これは「フカヒレ入りスープ餃子」、右に見えるのはご存じ「春巻き」。どちらも大変美味しゅうございました(^_^)v

「小籠包」も、食べちゃったけど「チマキ」も結構なお味でした！

男は私一人で総勢６名。全部で４９品目完食〜〜！
一品６００円前後なので充分元とりました!(^^)!

あともう少しでメキシコに帰っちゃう(T_T)/~~~

次はいつ会えるのかなあ〜〜

コーヒーもメキシコ！

基本的にコーヒーは飲みません。

元々嫌いと言うわけではありません。コーヒーショップをやっていたくらいなので…。

ただ、薄いコーヒーが苦手なんです。

コーヒーをよく飲む人は薄いコーヒーが好きみたいですが、私はだめですね(>_<)。
薄いコーヒーは砂糖を入れると砂糖の甘味が勝ってしまうし、ミルクを入れたらそれこそ訳の分かんないうすらまずい味になってしまいます。

私としては「コクのある濃いコーヒーに砂糖とミルク」を入れたのが好きなんです。

たま〜に、コーヒーが飲みたくなる時があります。
ご飯を食べてお腹がいっぱいになった後なんかに…

と言う訳で、今日はお休みなので一人で家でお昼を食べた後、久しぶりにコーヒー飲みました！

コーヒーの銘柄はメキシコ！！

目一杯濃く入れて砂糖とたっぷりのミルクを入れて美味しく頂きました＼(^o^)／

米子のおみやげ

境港の市場に行くと、カニやサザエなどの生鮮魚介類の他にいつも買うのがこの「芽かぶ茶」です！
生のメカブももちろん好きですが、食べられる季節は限られます。
これなら、いつでもＯＫ！
白湯を注いでしばらくすると乾燥しためかぶが開き、美味しく味わえます。
もちろんメカブも美味しくいただけます〜!(^^)!

水木しげるで町おこしに成功した境港。
ゲゲゲの鬼太郎にちなんだお土産が沢山あります！

左党の私はもちろんお酒(^_^)v
目玉のおやじと一緒に書かれているのは水木しげるのことば。
それがそのままお酒の名前になった「なまけ者になりなさい」は芋焼酎です。

もともと怠け者の私は、これ飲んだらどうなるんでしょう？（笑）

秋の食べ物

ひと月ほど前の写真ですがアップします。仕事場の周りで採ったアケビと栗です。
アケビの紫の色はとてもきれいです。
アケビは子供のころはよく果肉を食べましたが、種が多くて面倒くさいので、最近は皮を炒めものにしたり、天婦羅にしたりしています。
栗は炊き込みご飯にしました(^_^)v

こちらは今が盛りのムカゴ。山芋の子供です。これが地面に落ちて何年かすると立派な山芋になります。
芋を掘るのが面倒なので、ムカゴを採ります(^_^
ムカゴはそのまま生でお酒のつまみに！　フライパンで炒めても、さっと油で揚げてもイケマス！
残りはやはり炊き込みごはんに！！

こういうもん結構好きです(^^)v

焼酎

先日紹介したトウモロコシが主原料の熟成焼酎「ステラ」。
あらためて飲んでみるとやっぱり旨〜い！
何が旨いかって、例えば芋焼酎ならお湯割りやロックが美味しいし、ペットボトルの安い焼酎ならお茶や烏龍茶その他の清涼飲料などで割って飲むのが普通。

だけどステラはストレートが旨いんだな！　ストレートで美味しい３０度の焼酎はそうそうない。
それで、家の近くの酒屋で探してみたが、どこにも置いてない。
かろうじて見つかったのがこれ！

ステラの醸造所である伊勢萬が出している廉価版の熟成焼酎「光年」。
主原料はステラと同じトウモロコシでアルコール度数は５度おちるが値段は半分以下。
お味はというと…　かなりステラに近いけど、コクが違う。
やっぱりステラの方がうま〜〜い(^_^)v

しゃあない、今度インターネットショッピングでまとめ買いするか！

ところで、伊勢萬は一度傾いて現在は伊勢みやげで有名な赤福の傘下にある会社だということをある筋から聞きました。
ステラがあまりに美味しくて製法がバーボンとほとんど変わらないのに焼酎と言うカテゴリーのために酒税が安く、カナダからクレームがついたことがあるいわくつきの焼酎らしい。

今、赤福が賞味期限の偽造問題で揺れているが、一緒に伊勢萬も傾いたら困るなあ(＠_＠