ACC隊長の独り言

さんまの干物

めっきり寒くなりました。
日中は半袖で仕事してますが、朝晩は本当に寒くなってきました。
今朝の気温は５℃ (+_+)
そろそろストーブを準備しないといけませんね。

昨日の昼ごはんです。
この季節お馴染みの「むかごご飯」におかずは「さんまの干物」です(^^♪
「さんまの干物」は９月の古座川ツアーの時、和歌山で買ってきたお土産です。
めはりやの定食についてくるさんまの干物が美味しかったので、帰りの土産物屋で冷凍の干物を買ってきました。一匹１００円！

これが美味しくて、おかんにバカうけ！(^^)v
骨も柔らかくて、頭以外は全部食べられちゃいます。
実は「高菜の漬けもの」も買ってきてあるので、我が家で「めはり定食」できちゃいます(^^♪

どろ焼き 旨っ！！

永谷園の「どろ焼きの素」 みなさん、こんなの知ってますか？
この間おかんが買ってきて初めて食べたけど、これバカ旨っ！！
用意するのは卵とネギだけ。後の具はみんな入ってます。
お好み焼きのように焼いて、だし汁で食べます。
似たようなもので例えると…　一番近いのは「明石焼き」です。
ふわふわトロトロで病みつきになる美味しさ!(^^)!
一度お試しあれ！！

アサリ三昧の日々(^^)/

昨日の晩御飯のメニューは…

早速出ました！　アサリの炊き込みご飯 (^^♪

アサリの味噌汁！

それから、それから …

仕事の合間に採ってきた「タラの芽」の天麩羅〜〜！！

(今フライパンで揚げているのはキノコです。)

手前でチョコも鼻だけ参加 (^^♪

殆ど無料！　　殆んどタダの食事で〜〜〜す(^^)v

そして今日の晩御飯は …

一瞬「ボンゴレ」のように見えますが、実はスパゲティがなかったので麺は「うどん」^^;

と言う事で「ウドンゴレ」で〜〜す＼(^o^)／

さてさて明日はどんなアサリ料理が出てくるでしょうか？？

２日目にして、早くもちょっと飽きてきたかも…(＠_＠

ずんだ餅作った!(^^)!

一月に行った仙台旅行のお土産の中で一番好評だったのが「ずんだ餅」でした。

その味が忘れられず、かみさんが冷凍してあったダダ茶豆を潰して白玉にかけ「ずんだ餅」作りました(^^)/

お味は…　メッチャ旨い！

こんなにおいしくできるなら、これから枝豆はそのまま食べるだけでなく、「ずんだ」も作って貰おう！

話は変わりますが、今日は仕事帰りに歯医者によったので、帰宅は８時頃になってしまいました。
真っ暗な山道を登ってきたら、道端の斜面にこちらを見ている動物が…？？
それは大きな牝鹿でした！
今まで何度か遭遇していますが、いつも明け方か日暮れ時。
暗闇の中で車のライトに照らし出された鹿は、かなり迫力ありました。

シュリヒテ シュタインヘイガー

陶器ボトルに入ったこのお酒、ドイツのシュタインヘイガーというジンです。
先日ヤフオクでテキーラを物色していた時にたまたま発見し、懐かしくて購入しました。

今を去ることうん10年前、学生時代に京都河原町三条のアサヒビヤレストランというお店でアルバイトをしていました。（現在はスーパードライ京都に店名が変わっています）

アサヒビール直営で1年中生ビールを飲める店として、当時としては異色のお店でした。
仕事の後に毎日生ビールを飲ましてもらえるというのも、貧乏学生には魅力でした^^;

それで、生ビールのお店で何でジンがあるかと言うと…

　　　　　　　　これは生ビールを飲む前に飲むジンなのです。

お酒を飲む前に別のお酒を飲む、これって珍しくありません！？

沢山来るお客さんの中でも、このジンを注文する人は稀で、おそらく知らない人が大半だったっと思います。

実はおいらも飲んだことがなく、今回が初めてです！

冷凍室でキンキンに冷やすとトロ〜ッとして甘みが増し、ほろ苦いビールを飲む前に一杯ひっかけると、ビールのうまさが引き立ちます(^^♪

ジンと言うとカクテルのベースだと思っている人も多いと思いますが、シュタインヘイガーはストレートで飲むために作られたジンなのでとても飲みやすい！(^^)v

ビール党の方は一度試してみてください!(^^)!