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秋の味覚、大滝インゲン♪大変柔らかく、甘い、そして筋がほとんど無い。すぐに煮えます。 何よりのおごっつぉう(御馳走)なのです。大好きです。ただマヨネーズをつけたり、梅肉や醤油、ワサビ をマヨネーズの中に入れたり、煮物も、お味噌汁、そして天ぷらは超美味しい(^^) この時期は御近所さんからいただいたり、道の駅で買ったりします。 山間でないとこの味にならないそうです。
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こんにちは、ゲストさん
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秋の味覚、大滝インゲン♪大変柔らかく、甘い、そして筋がほとんど無い。すぐに煮えます。 何よりのおごっつぉう(御馳走)なのです。大好きです。ただマヨネーズをつけたり、梅肉や醤油、ワサビ をマヨネーズの中に入れたり、煮物も、お味噌汁、そして天ぷらは超美味しい(^^) この時期は御近所さんからいただいたり、道の駅で買ったりします。 山間でないとこの味にならないそうです。
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美味しいですね、kyutaも大好きです♪。
2009/10/5(月) 午後 4:15
この大滝いんげんは「美味しいっ!」です〜♪柔らかくて、甘味があって、平たくて(これは味とは別ですね、ハハハ)。
私は「天ぷら」にしたのが一番好きで、二番は「胡麻和え」です。夫は「茄子といんげんの煮びたし」。
好きな食べ方を並べると何かあるのでしょうかねえ(ゴ、ゴメンなさい・・・)
お詫びにポチ☆・・・これもな〜んかヘンなコメント。どんどん墓穴を掘ってるみたい・・・
2009/10/6(火) 午前 9:05
インゲンは普通スジが気になりますが、このインゲンはスジが気にならないようでいいですね。
色々な調理で楽しまれているようでなによりです。
ポチ☆
2009/10/6(火) 午前 11:48 [ バタフライ ]
kyutaさん、美味しいですね〜〜♪栄養もあるし健康食ですかね。
今日もいただきました(^^)
2009/10/6(火) 午後 10:05 [ さちあれ☆ ]
とよこさん、胡麻和えもいいですね。茄子とインゲンの煮びたし!美味しそうです。一番は天ぷらですか。やはり天ぷらですね〜♪
とよこさん、思っていれば思わぬ所からくるかもですよ〜(笑)
ポチありがとうございました(^^)楽しいとよこさんにポチです(^^)
2009/10/6(火) 午後 10:42 [ さちあれ☆ ]
バタフライさん、スジもなく味も良しです。伝統の野菜というのでしょうか。何時までも食べたい味です。
ポチ☆ありがとうございました(^^)
2009/10/6(火) 午後 10:55 [ さちあれ☆ ]
大滝インゲンというはこの頃でるんですね。インゲン豆はさやは美味しいですね。私も好きです。ポチ
2009/10/7(水) 午後 11:26 [ でんでん虫(s6912h) ]
でんでん虫さんもインゲンがお好きですか〜〜♪
大滝インゲンは高原野菜の感じでしょうか。
インゲンは栄養があるし、身体にもいいでしょうね。
ポチありがとうございます(^^)
2009/10/8(木) 午後 11:43 [ さちあれ☆ ]
こちらでも、栽培してますよ♪
時期はもう少し早い季節の収穫になりますが
そのまま食べても美味しいですね。
マヨネーズで食べてますYo〜♪
2009/10/10(土) 午後 8:50 [ おきなぐさ ]
おきなさん、そちらでも栽培してますか〜♪
マヨネーズが一番手軽で美味しいですよね。
すぼら主婦の味方です(^^)
2009/10/10(土) 午後 10:01 [ さちあれ☆ ]
今年から緑のカーテンで育てました、今はツルが二階のベランダまで到達しています、収穫は9月下旬でしょうか・・・
?
とにかく大滝インゲンは強い(ゴウヤより頼りになる)
2013/9/1(日) 午後 10:06 [ tom*am3** ]
tom*am3**さん、
食べられるし、日差しを遮るし、いいですね〜♪
大滝インゲン美味しいですよね。
2013/9/9(月) 午後 10:21 [ さちあれ☆ ]