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最近、街中でふぐがパタパタ泳いでる水槽をよく見かけます
おちょぼ口でパタパタしてるふぐって見てると面白い♪
今までは眺めてるだけ(笑)
でも今回は…食べに来ました♪
ふぐなんて、伯父さんのお家に遊びにきたときしか食べれない!!おいしいものをご馳走になりました♪
『特選白子コース』です

イメージ 1
まず『ふぐ皮』です
前菜ですね




イメージ 2
『てっさ』です
これが一人一皿!!
贅沢!!





イメージ 3
『ふぐのから揚げ』です
から揚げ初めて食べました♪
お魚とは思えないモチモチした感じ♪






イメージ 4
コース外で注文した『ぶつ切り』
『ぶつ切りって何?』って思いつつ
てっさの厚いバージョンって感じですね
まさにふぐのお刺身ぶつ切りです
これまたコリコリ歯ごたえがいいんです♪




イメージ 5
『焼き白子』です
これも初体験!!
ふぐの白子って大きいのね
タラの白子とは違って、変な癖がありません
めっちゃクリーミー♪




イメージ 6
ここで生ビール終了
『ひれ酒』です
この伯父さんとご飯を食べに来ると、お酒がテーブルから切れたことがありません(笑)
トイレから戻ってくると、新しいお酒が準備されてるんですから(笑)
紳士(?)です(笑)



イメージ 7
ふぐコースの本番『てっちり』です
びっくりしたのが、ふぐのお肉がピクピク動いてるとこ!!
きっとさっきまで水槽でパタパタ泳いでたのね
美味しく私の身となって成仏してください(笑)
ボッチャン、ボッチャン、紙鍋に投入です(笑)
コラーゲンたっぷりで明日はお肌プルプルになってるはず♪




もちろん最後の雑炊もいただいて♪
デザートのアイスもいただいて♪
ほろ酔い満足させてもらった帰り道です♪

閉じる コメント(6)

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ゴックリ。。。 あぁ。。。食べたい!! 白子!!

2007/2/25(日) 午後 8:09 むらちゃん♪

をとっつぁんさん。大阪はふぐの本場でしょ♪次は大阪のふぐ食べてみたい!!白子はあまりの美味さにやばかったです(笑)

2007/2/26(月) 午後 0:41 ach**kun

アーひれ酒のみたい!!全部美味しそう〜♡

2007/2/26(月) 午後 3:05 [ - ]

かのんさん。お肌のためにコラーゲンたっぷりいただきました♪ひれ酒初体験だったけど、おいしいですね♪病みつきになりそ(笑)

2007/2/26(月) 午後 3:11 ach**kun

写真を見てるだけでお腹がいっぱいになりましたよ(笑)でも最後には食べれないので、悲しさが残りましたけど・・・(笑)

2007/2/27(火) 午前 0:36 [ ミッチー ]

ミッチーさん。私も次は何年後になることやら…。ふぐが食べたくなったら、何かと理由をつけて伯父さんの家に!!(笑)

2007/2/27(火) 午前 1:13 ach**kun

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