あだち珈琲

あだち珈琲の焙煎人がつづる・・・ときどき日記です http://www.adaticoffee.com

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ブログ移転します

 そろそろ春の空気が漂ってきました・・・ 気分一新、お引越しをしようと思います。 しばらくは両建てですが・・・ よろしくおねがいします。 新住所 http://adaticoffee.air-nifty.com/adatico/

帰国しました

2007/2/21(水) 午前 1:41

 昨夜、帰って来ました。。。。。    かつてコスタリカの小規模農園主たちは、大手のコーヒー輸出業者に チェリー(摘み取ったばかりの豆)を持ち込み、品質よりも収穫料で 稼ごうとしていました。  しかし、市場は変りスペシャルティコーヒーの台頭をいち早く察知した 農園主は、ワインのように個々にテロワールの特色を持つ高品質の 美味 ...すべて表示すべて表示

インターネットつながらず

2007/2/17(土) 午前 8:44

今朝、パナマからコスタリカに戻ってきました。インターネットがつながらず・・・苦戦してます。



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