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《 栗のあれこれ 》
栗の歴史は古く、縄文時代にはすでに食用にされており、平安時代
の初期に、京都の丹波地域で栽培され始め現在でも「丹波産」は高級
ブランド品になっています。
年間収穫量は茨城県が最も多く、熊本県、愛媛県・・・と続いています。
《 栄養豊富なナッツの仲間 》
主成分は炭水化物で、ナッツの一種でありながら、脂質は少なめ。
風邪予防や素肌の健康に役立つビタミン℃や、疲労回復などに効果
があるビタミンＢ群が豊富。
体内の塩分バランスを整えるカリウム、貧血予防に良いとされる葉酸
も含まれています。
このように、栄養価が高い食べ物ですがカロリーも高く、食べすぎには
注意しましょう。
プランタン銀座
アンジェリーナの
〈 モンブラン 〉
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あ〜 栗食べたいです〜
モンブランなんて HAWAIIでは売ってないです。
サツマイモで代用もあるのですか？↑🌴ナイス！☆
2013/10/19(土) 午後 2:48
栗ってどのようにして食べても美味しいですよね。
栗料理は茶碗蒸しか作ったことがありませんが・・・・^_^;
ビタミンB群とかカリウム…私にはとっても必要なビタミンです。
今年は栗をたくさん食べよう。
ポチ☆
2013/10/19(土) 午後 3:04
こんにちは。
秋にはやはり食べたいものの一つですよね。
渋皮煮と茹で栗，栗ごはん，栗ジャムを作りました。
そうそう，おはぎも作ったわ!
食べすぎには注意しないとね。
nice!!
2013/10/19(土) 午後 4:02
デバイスさん
こんばんは。
栗は美味しいですね。自分で皮をむいたりしたことはないですが、
昔は駅の売店で天津甘栗を売っていてよく食べました。
モンブランケーキ大好きですよ。
ぽっちん感謝します。
2013/10/19(土) 午後 6:06 [ 翠はるかに ]
グランマさん
今の時間、18時07分です。ハワイでも、ないの？
かわいそうですね。
こちらは今ハロウィンが追い込みです。プランタン銀座ではハロウィン用のケーキセットが二千百円でうられています。
ナイス感謝します。
2013/10/19(土) 午後 6:16 [ 翠はるかに ]
そうそう。あたしも、聞いたな、、すごい昔から、。食べられてたんだってねえ
2013/10/19(土) 午後 7:46 [ 旅人びび ]
モンブランケーキ大好きです＾＾
2013/10/19(土) 午後 9:09
ゆうこさん。
こんばんは。ご存じだと思いますが、購入後保存がきかないので、
早く食べたほうがいいですよ。
栄養が詰まっているのですね。母がよく栗ご飯を作ってくれました。
ぽちぃ感謝します。
2013/10/19(土) 午後 10:18 [ 翠はるかに ]
ひろさん
こんばんは。
川崎へ仕事に行っていたときは、駅の売店で天津甘栗か住吉の葛餅
をお土産でよく買ったものです。
ジャムも作れるの？
ナイス感謝します。
2013/10/19(土) 午後 10:26 [ 翠はるかに ]
びびさん
こんばんは。
太古の昔。人々はどうやって食べたのでしょうね。
子のモンブランは期間限定で、黄色いのはパンプキンです。
473円もするんですよ。
2013/10/19(土) 午後 10:32 [ 翠はるかに ]
ナオミさん
こんばんは。このケーキは期間限定で473円もします。
さすが銀座ですね。私もモンブラン大好きです。
ありがとうございます。
2013/10/19(土) 午後 10:38 [ 翠はるかに ]
栗ってそうだったんですね。
きょう、食べようかな。
年末の栗きんとんは、旬じゃなかったのかな
2013/10/20(日) 午前 7:03 [ 雅楽平和 ]
ナイス
2013/10/20(日) 午前 7:04 [ 雅楽平和 ]
栗は、今では、年中食べられるのですが、それでも、
秋に美味しいイメージがありますね。ナイス
2013/10/20(日) 午後 4:10
雅楽平和さん
こんばんは。
栗きんとんもおせちに使われるのですね。大好きですよ。
雅楽と，箏はまた違う性格のものあと思いますが、私が生まれたとき住んでいた新宿南町の一本裏通りに、宮城道雄先生の屋敷がありました。
ナイス感謝します。
2013/10/20(日) 午後 10:00 [ 翠はるかに ]
おぼろ月夜さん
こんばんは。そうですね。秋の恵みを祝うハロウィンのこの時期が旬
ですね。
ナイス感謝します。
2013/10/20(日) 午後 10:06 [ 翠はるかに ]
こんにちは。
栗大好きです。
親戚から毎年送られてきます。
今年もいただき。。。
さてさて
何を作ろうか悩んでいます。
ナイス！〜
『 撮りました 』 へナイスを
ありがとうございます。
2013/10/21(月) 午前 11:20
ロベリアさん
こんにちは。毎年贈られてくるの？付き合いは大切だね。
これからは何ができますかね。おせちはまだ早いし・・
寒天ぜりーに栗を入れて。。外からも見えて涼しくなる。。。
これからはだめかな。夏でないと。
おいしいのができたら送ってね。ゆびきりだよ。ありがと。
2013/10/21(月) 午後 1:09 [ 翠はるかに ]
こんばんは
今年は 珍しく実家から栗をもらいました。
実家は過疎の進む田舎ですが 栗の木がたくさんあります。
でも お猿さんが出没するらしくて 栗拾いは猿との競争だそうです。猿より先に山へ行かなくちゃね。
栗ごはんと 普通に茹でて 半分に割ってスプーンでホジホジして食べました。ほっくりホクホク おいしかったです。
2013/10/22(火) 午後 11:23
はじめまして まーちゃん
出来上がった栗ご飯を食べる様子がテレビ中継のようによくわかりました。ごちそうさまです。栗がたくさん送られてうらやましいです。
私は新宿生まれの新宿育ちなので、田舎の暮らしはわかりませんが、
最上川の近くにいとこの農家があります。
米は作っているけど、くりの木はないだろうなあ。
これからうかがいますね。コメ＆ナイス感謝します。
2013/10/23(水) 午後 2:43 [ 翠はるかに ]