栗は今が旬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　《　栗のあれこれ　》

 

　　栗の歴史は古く、縄文時代にはすでに食用にされており、平安時代　

　の初期に、京都の丹波地域で栽培され始め現在でも「丹波産」は高級

　ブランド品になっています。

　　年間収穫量は茨城県が最も多く、熊本県、愛媛県・・・と続いています。

 

　《　栄養豊富なナッツの仲間　》

 

　　主成分は炭水化物で、ナッツの一種でありながら、脂質は少なめ。

　風邪予防や素肌の健康に役立つビタミン℃や、疲労回復などに効果

　があるビタミンＢ群が豊富。

　　体内の塩分バランスを整えるカリウム、貧血予防に良いとされる葉酸

　も含まれています。

　　このように、栄養価が高い食べ物ですがカロリーも高く、食べすぎには

　注意しましょう。

 

　　

 

 

 

　　プランタン銀座

 

　　アンジェリーナの

 

　　　〈　モンブラン　〉