コレ何だか分かりますか？
最近凝ってるんです〜〜〜(^^♪
塩こんぶ
あ、写真は焼きそばです
キャベツと塩こんぶと麺（笑）
味付けはこしょう少々のみ、塩こんぶから旨みが出るので
少し前にはなまるで塩こんぶの事が特集されていて
焼きうどんに入れる！とやっていたんです
え〜〜〜ほんなん美味しいのかしゃん？と疑問に思ってたんですが
焼きそばで作ってみたらビックリ！！！
こりゃ、うみゃーでいかんわ みなさんに教えてあげな！
と写真を撮ったのです
関西地方ではよく、塩こんぶ使うそうですね（あきさんそうなの？）
例えば卵焼きに入れたり？←知らなかった、食べた事ないわ
知ってた方には驚きはないでしょうが
塩こんぶといえば、ご飯と食べるか
野菜と合わせて漬物風にするくらいしかしてなかったので
新しい発見でした
焼きそばじゃなくて野菜炒めにいれても美味しいです
作り方はカンタン いつもの焼きそばや野菜炒めに塩こんぶ入れるだけ！
塩は入れないでいいですよ(笑）
まだ、食べた事のない方は騙された？！と思って作ってみてください
目からウロコかもしれませんよ(^^)v
今夜、サッカーがありますね
ちょうど仕事から帰り、晩ご飯の時間なので
見ることになりそうです、頑張ってほしいですね！！！
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明けまして ...
