気ままな人生１人旅（agasaの世界）

生活習慣は今のところ問題ないようです（節約夕食 続行）

この頃は１日１日を大事に過ごすことにしています

仏壇のお花は長いこと菊（大輪３本）一組を買いお花の水かえが毎朝の日課になっています

１本ずつの茎の部分を洗い　その後　酢に３０秒ほどひたしたあと花瓶（ペットボトル２㍑の手製花瓶）にさす

大昔（7,8年前頃）小菊を仏様に供えていましたが　すぐに葉っぱが枯れて　日持ちも悪くそのために小菊は止めて大輪の菊（３本）をお供えしていました

よくよく考えると小菊をお供えした頃は今のように毎日のお水変えはしていなくて（だからすぐ枯れていた　の　だっ）

９月のお彼岸の時に大輪の菊と一緒に小菊も加えていました

今は毎日お花のお水を変えているので　小菊も少しも枯れることなく　とても可愛らしく　綺麗で日持ちもよい

小菊もつぼみのまま咲かないものもあり

そんな時に思いついたのが　小さなつぼみで　枝が下の方についている小菊を切り取り

画像のように小さな花瓶（日本酒ﾜﾝｶｯﾌﾟ）にさし

日当たりの良い窓際においてみました

これらの小菊たちも毎朝お水を変え　茎の部分を酢に３０秒つけたあと小さな花瓶に

こうすると　小さなつぼみも多分全部開くのでは？

お花は綺麗だとは今まで感じることはありましたが　この頃は本当に心の底から「綺麗な花びらの色だっ！」と

この頃「心の底から　穏やかな気持ちになった自分に少々満足」　「今が一番　何となく　　」

「幸せ」なんて言う言葉は　実態がない　昔から人が言うので「幸せって・・・」と思い込む心の何か　かな？

今は　何もかもに期待などせず

　「今　心が穏やかになっている　何も望むことはない　何も考えない・・・」

毎日をその日　１日だけを生きる目標　　

そして夜　ベットに横になる　その時「あーーーー　

ベットに入り　ゆっくりと　」

今のagasaには　この瞬間が　「　今日１日何事もなく　　眠れる〜うっ〜」

これがもしかしたら　　「幸せ　　　と　言うことかもしれない」

食事は毎朝（１０時頃〜１１時の間）画像の食事です

バナナ１本　キウイ１個　卵１個（爆発するので黄身と白身を混ぜる）をレンジで

４０秒ほど

ドリンク→てんさい糖大さじ山盛り３杯　　きなこ大さじ山盛り１杯（国産大豆使用）　　ｺｺｱ小さじ山盛り１杯

夕食→頭の中で色々と栄養の組み合わせなど考え　最小限の栄養補給食材を使い

　なので以前のように画像に撮るには少々無理

先日半年に１回受ける血液検査の結果が出ました

問題なしでした

総ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ　　142〜219（範囲）　→221　　悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ　65〜139（範囲）　→141　　　この２カ所だけでそれ以外は全部真ん中表示　　　　　　中性脂肪→49　　　　です（いかに粗食かが分かる）

半年に１回受ける血液検査を見て「節約夕食はこのままで　　大丈夫なんだっ」と　　

もし異常な箇所が沢山出た時は今の食生活を変更しなくてはなりません

久しぶりの更新「節約献立 ブリのアラ煮付け」

昨日スーパーに買い物に行くと　鮮魚売り場コーナーにブリのアラが出ていました

agasaの節約献立の中にある魚はほとんどがサーモンやブリのアラを使っています

値段の割には栄養豊富な食材です

　ブリのアラの場合　魚の目を見ます

綺麗に澄んだ目をしている時はゲット

昨日はもの凄く綺麗な澄んだ目をして「これは　とても新しい　それに盛り合わせてある量が値段の割には多い

何故？少し　・・・でも理由は頭の部分が大きく　多分普通の主婦だと「頭切り分けられないよ」と「買わない」

それで　　値段が　何しろこれだけの量と新鮮なアラが２９８円「ありえない　お買い得だっ！」

帰宅後に全部パックから取り出すと思った以上に量が多い

早速全部熱湯にくぐらせる

そして　内臓の取り残しなどを綺麗に流水で洗い流す

それからいつもより大きい目のお鍋に　みそ汁の時に使ったラオス昆布（冷凍保存）を入れ

てんさい糖と減塩（４０％カット）醤油さわやか（フンドウダイ）と水での調味

３日分の量になり　お皿に盛ったのが今日の分

昨日は夕方斜め前に住む姉から大きいおはぎ２個の差し入れがあり　お腹一杯になり画像の献立

毎日の献立に入れる→種なしプルーン１個　しそニンニク５片　

　リンゴ酢ドリンク（てんさい糖大さじ半分＋リンゴ酢大さじ１）

献立が質素な時もこの３品だけは必ず献立の中に入れています

それと今年は10数年ぶりにぬか漬け（キューリ１本）をつくり忘れなければ毎日献立の１つに加えています

朝は画像の食事と言うよりも栄養補給の形になっています

卵（半熟）レンジで作る

てんさい糖（大さじ３）→脳みそ君のエネルギーとして＋きな粉大匙山盛り１

昼食はお腹が空かない時は「なし」

午前中にスーパーに買い物へ行った時　ワゴンセールの中に「おだんご」「菓子パン」「ドーナツ」などがあった時その中の１品「あああっ！　無駄遣いなんだけどなぁ」と思いながらカゴへ「ポイ」

帰宅後昼のテレビを見ながら「まぁ　　いいかっ　美味しい」と

仕事日や午前中の買い物なし日は昼食は「なし」です

なるべく家にいる時は昼食「なし」にしたい

午後からは比較的のんびりテレビドラマ（再放送）を見ています

ソファーにじっと動かないので昼食を摂っていると　全くお腹が空きません

１人暮らしなので　　「お腹空かないし　　夕食作りたくない」と

昼食なしの時は夕方４時頃になると「グルグル」とお腹が

「お腹空いた　よし　　何か　美味しい物作ろう」とキッチンへ

これって　本当に大事なのです

お腹空かないからと　いい加減な夕食にすると　翌日のエネルギー不足（毎日が質素な夕食なので）に

なりかねないと言う不安が

それで毎日の夕食を頭の中で色々と（特に栄養）考え　献立を作りきちんと夕食はとっています

　agasaが今考えている健康ダイエット（節約生活が続いている時は　そう思い込むようにしている）はエネルギーの配分です

翌日が仕事の場合　夕食は比較的エネルギーが多い食材を使い　前日の昼には野菜スムージを必ず摂っています

リンゴ　　トマト　　小松菜　キウイ　　人参　時々バナナをﾌﾟﾗｽ

仕事日は完全に昼食なし（お店の階下にあるクレープ専門店のソフトクリーム（１５０円）だけは休憩時間に

通い「ﾐｯｸｽ　ソフト　カップね」と　　店員さんとは顔なじみになりました

ここのソフトはお値段も１５０円　とても美味しい（唯一の楽しみになっています）

今日の夕食の献立は昨日と同じブリアラ煮付け　　画像と同じ＋ご飯（0,7合）みそ汁（玉葱　大根　人参　刻みあげ）のみそ汁ですが画像更新はしません

「そうだ　今日の献立の１つに加えよう」　煮付けした時に出来た煮汁を使い　大根の煮付けをしよう　「ブリ大根の煮付けかな？」

これからは　時々「アップしてもいいかな」と思った時にアップ！

昨日のブリアラ煮付け「美味しかった〜」

「節約生活」はもの凄く頭を使い（脳がフル回転）年齢のわりには？

節約生活続行のなか

自分の身体を実験台にしての「食」と「健康」を研究しています

スーパーに行った時　セールになっている肉類を見て「これは　実験するのに良いな」と思う食材をカゴの中へ

　豚ロース（トンカツ用）や牛肉（ステーキ用）豚肉は500円以内　牛肉は1000円以内限定

先日牛肉（ステーキ用３枚）が1000円内

これらは夕食の食材としては使わない

帰宅後に塩コショウし　焼き　１枚ずつに焼いた肉をラップ（冷凍保存）

そして「何だか身体が疲れているなぁ」と感じた時　冷凍した肉をレンジで温め　小さく切る

爪楊枝を使い　おやつ感覚でお腹に入れる

数週間前　冷凍していた豚をこうしてお腹に入れていたのです

翌日「何となく　豚肉の栄養が　　効いた　みたい」で元気になりました

金曜日（仕事日）の翌日（土曜日）元気になりたくてお昼に画像の牛肉をおやつ感覚でお腹の中へ

日曜日の朝　とても身体が重く　毎朝の体操が「きつい　　身体が重たい　ストレッチやりたくないな〜」と

いつもより１時間起床が遅くなり（７時起床）トイレへ

トイレから戻ると少し気分はよくなり「ストレッチしなくては・・・」といつもの半分の量

起床してからはいつもの体調に戻り

と言うより「思いこみ薬」が効いたようです

「ちゃんとストレッチして身体をほぐせば元気になる」と言う思いこみ

今朝（月曜日）目覚まし（５時半）時計で目が覚め　体調は以前の体調に戻り

「やはり土曜日は　体調が可笑しかったんだっ」

「土曜日の夕食にまずい物を食べたのかな？」と献立を思い出す

土曜日の夕食→「何だったかな？　　思い出そう」

　　　　　　　　　　　「ごぼうのきんぴら」「ポテトサラダ」ご飯　プルーン１粒　しそニンニク５片

昼　仕事日（金曜日）で疲れていたので　元気になるため冷凍保存していた牛肉をおやつ代わりに

食べていたので　夕食には肉や魚を入れていなかった（みそ汁が切れていた）　

日曜日の朝　体調が悪かったのは「牛肉？」

「生活習慣」と「健康」「食事」の研究をするには　食事の献立記録は必要かな？

この頃は３日分のみそ汁をまじめに作っています

昆布に細く切れ目を入れ　2,3時間お鍋の中へ

その後煮出し　（出しに使った昆布はラップに包み　冷凍保存）

煮出しした昆布は魚や色々な煮物を作る時に一緒に煮込み　味がつくので煮た食材と一緒にお腹の中へ

みそ汁の具材は根菜類を沢山（大根　人参　玉葱をメイン）＋刻みあげやしいたけなど

３回分の量をつくり　出来上がると３つのタッパーに具材が均等に入るように分け　冷蔵庫保存

土曜日はみそ汁が切れていて

献立も３日分ぐらいを作り　「「美味しい夕食」と言うよりは「栄養　これで　大丈夫　かな？」てな　感じ

なのでデジカメ撮影　ブログアップ　と言うわけにはいかず

冷蔵庫が小さく（以前小さい冷蔵庫2台あったのが　1台が去年かな　壊れ　）

「agasaの冷蔵庫はスーパーにある」と細かく　ウオーキングをかねスーパー通い

「冷蔵庫から必要な食材だけを出すんだ」と「余計な物は買わないぞ」と言う強い気持ちでスーパーのドアを

財布が軽くなり始め 冷凍庫・冷蔵庫の大掃除ゲームスタートかな？

今日は上天気

　寝室のベットの上まで日差しがバッチリ（窓際の温度計は24度）

いつもだとサッシの真ん中は網戸をしていますが　今日はもの凄く日差しが強く

網戸を左右に持って行き　真ん中は透明ガラスのまま

ベットの上　襖を背に直角に座り　足の裏を太陽に向け　太陽光線での殺菌

午前中はベットの上でひなたぼっこしながら　昨日買ったPHPの雑誌を読み「こんな事を書

いたら　製薬会社から　文句言われるのでは？」と言う内容でした

昼食はいつもの　「納豆　卵かけご飯」(＋リンゴ半分皮のまま）でした

　午前中から時々キッチンに入っては総菜の一部分を作り（豚スペアリブを煮付けたあと　保温鍋に入れ　そのまま買い物）

買い物から帰宅後　確か４時頃から６時まで　総菜のまとめ作り

ごぼうのキンピラ風　里芋の煮物　鶏皮　　ブロッコリー（茹でる）　豚スペアリブ煮物

←昼からの買い物食材

玉葱　ﾌﾟﾙｰﾝ　納豆　鶏皮　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ　

ｻｰﾓﾝあら　梅干し　しそニンニク

榊　アイスもなか（めずらしく買ったのですが

すこしも美味しくなかった）

今日の献立→サーモンの塩ゆで　シチュー（2日目）　栄養補助食品（ﾌﾟﾙｰﾝ２粒　梅干し1個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しそニンニク４片　リンゴ酢ﾄﾞﾘﾝｸ

11月15日に3本の菊を追加で買いました

後ろにある3本の菊が　この通り大きく咲いています

手前3本は昨日最後に残った3本目の菊の

花びらが枯れ　でも葉っぱは元気でしたが　何となく

花びらが「もう　いいでしよう　少々疲れたよ」と言っているようで　ビニールの袋に入れて　ゴミ箱の中へ

毎朝　1本1本の根っこの部分をお酢に30秒つけて　時々根本を少し切り取ります

そしてお仏壇に飾る時「綺麗だよ　有り難うね」と３本の菊たちに言葉をかけ　１つづつの花びらに手をかざし

明日は日曜日　世間様とおなじように　1日好きなことをして楽しむことにします（夕食の総菜も沢山作っている

今日の夕食の予定は　豚スペアリブの煮物がメインの予定でしたが　スーパーでサーモンのあらを見つけ

分量も１回分ぐらいの量で「今日はサーモンのあらを煮付けよう」と（今日は実験的に味は塩だけ）

シチューは３日間は少々（３つ目のタッパーはそのまま冷凍保存）

鶏皮が1ﾊﾟｯｸあり　帰宅後に熱湯の中で鶏皮を少々ゆで　こわけにして冷凍保存

ブログ更新さぼり 画像アップに苦戦（日にちの前後がｺﾞﾁｬ ｺﾞﾁｬ状態）

１日（金曜日）献立

　クラムチャウダー（ホタテではなくベーコン使用）

　さば水煮缶　ｷｭｰﾘ半本　小ﾄﾏﾄ　栄養補助食品

　リンゴ酢ﾄﾞﾘﾝｸ

ﾍﾞｰｺﾝは冷凍保存していたもの

シチューは３日分出来た

シチューはとても美味しかった

11月30日（木曜日）献立

　２８日（火曜日）にぶりアラの鍋物（カレーを入れて）初体験の鍋をしていました

その時にカレー鍋の最後にご飯を入れてカレーライス風にしようとおもっていたのですが　「お腹一杯」で

昨日（３０日）はカレー鍋で残ったカレー汁を使いカレードリヤを作りました

ぶりアラを使ったので　カレー汁の中に小骨が残っているといけないので　画像のようにして小骨を探しましたが　３つほどありました（思ったほど骨はなかった）

イメージでは乗せたとろけるチーズがピザのように溶けると思ったのですが　オープンではなくレンジにしたので

画像のように完全には溶けなかった

２９日（水曜日）は姉（次女）のところで姉妹よりがあり　にぎり寿司をご馳走になりました

姉妹の姉２人は８１歳と７８歳なので　にぎり寿司は全部食べることが出来ず　残り全部agasaのお腹の中へ

そして色々沢山のお菓子を貰って帰り　夕食はそれらのお菓子など「パクパク」

夕食なし　それで翌日の昼食はいつもの納豆卵かけご飯（0.7合の半分）ではエネルギーが

それで　インスタント棒ラーメン（具なし）にして少しカロリーのある昼食にしました

昼食にラーメンは久しぶり　美味しかった

寒くなると　生活習慣を少し変えることになり

上天気の時は南側に全部の部屋（３つ）が向いて　太陽の日差しが沢山部屋に入り　全く暖房はいらない

それで　天気の良い日　は折角暖かな部屋になっているのに外へ出るウオーキングはもったいない

天気の日は午前中のウオーキングは止めて　部屋の中でゴソゴソ色々なことを楽しむことにしました

今日はそんなに天気は良くはなかったのですが　防寒着を着て　仕事に持って行くキャリーバックの中身

を整理

　　資料を沢山持って行くとキャリーバックが重くなり　最小限の資料にするために　色々と整理

２つあるファイルを整理して　１つのファイルにしたり　（午前中かかって）

仕事には画像のｷｬﾘｰﾊﾞｯｸと右端画像のﾘｭｯｸを背負い

ﾘｭｯｸの中にはお店で着替える服などが入っていて　どうしてもこれだけの荷物を持って行くことになります

先日後輩から「何かの行商のようですね」と言われ　agasa自身もいつも「何だか行商してるみたい」と思っています

色々工夫して　今までは仕事が終わって帰宅準備に時間がかかっていましたが　今は画像左端にある　セットにした物をｷｬﾘｰﾊﾞｯｸにスッポリと入れ込むだけで簡単に帰り支度OK

午後からは１時前から２時近くまでキッチンで夕食作り　２時から２時間テレビドラマを

そして５時から　ウオーキングを兼ねて買い物（約5.000歩弱）

買い物ではスーパーの果物売り場でしばし思案

今年からビタミンCを補給するのに数日前からみかんを買って食べています

が　　このみかんがくせ者

１袋買うと　つい　１日何個も食べてしまい「１袋300円するのが　２日ほどでなくなり　　えーーっ　これって

節約どころでは　　ない　　ぞーー」と

「キウイにしようか　　でもやはり１個の値段が　　グレープフルーツは？　　でもグレープフルーツは何かと

食べると　　何か　　問題があったような」

「やっぱ　　安くて　無難は　　１日半分のりんご　　かな」

昨年まで　みかんを買うことはほとんどなく

気が短いagasaは１個　１個みかんをむくのが　　面倒　　　で　それに買ってまでみかんを食べようとは思ったことがなかった

でも健康を考えると　　と思って今年はみかんを買ったのです

小さなみかんだと　面倒でも皮をむいたあと　１個のみかんを３回ほどで皮も出さずパクパク

「そうか　この方法だと　結構　みかん食べれる」　　　と　　１日何個も

そして気がついたのです「これって節約にはならず　　このペースでみかんを食べると　　大赤字になる」

と言うことで　みかんを買うことをやめ

りんごだと　１回１回皮をむかないと食べれないので　１日何個も食べれない

　「リンゴ食べれば医者いらず」との昔の言い伝えもあることだし　

　

ついでに肉類と卵　調味料を追加買い物　少し重かったのですが　代わる代わるに持ち手を変え（二の腕筋トレ）だっ！と