『喜怒哀楽主義』で行こう！！

φ(∀｀*)ｶｷｶｷ_φ(*´∀)ﾉ[☆ﾛｯｸﾁｮｰﾀﾉｼﾟ+｡:.ﾟヽ(´∀｀*)ﾉﾟ.:｡+ﾟｨｨ〜♡。。。☆]

居酒屋あげは

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釣った魚を中心に　大ざっぱ・手抜き・思いつきの　女子ながらあえての『男の手料理』並みの料理を紹介しま〜す！(∀｀*)ﾆｬﾋｬ♪
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Ｄ・Ｖ・Ｐ（Ｄｙｎａｍｉｃ＆Violence Pasta）

　

このところ 副料理長(彼)の 手料理(シチュー＆餃子など)や どんぐりのパンやうまいもの大会などなど・・・

料理長(私)の出番が少ない 居酒屋あげは・・・

(´･ﾉω･)＜ｺｯｿﾘ・・・ワカサギの天ぷ〜らだけしか作ってない？？
ｨｪ(･´ω｀･*＝*･´ω｀･)ｨｪ

一応、料理長のコンセプトゎ〜
ダイナミック＆バイオレンス
大雑把、故に２度と同じものゎ作れません。。。
ｲﾋ♪(*￣ー￣)ｖ
彼と、どっちが男の手料理か解らないって？？
ヾ(´▽｀*)ゝｴﾍ♪

まぁ〜ね！それでこそっ！！みたいなとこもあるしね。。。
(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．

今回ゎ〜短時間でダイナミック！！
そぅ！パスタ！？
冷蔵庫にあった野菜も 投入！！　カルボナーラを作りました。
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まぜると 見た目がねぇ〜★　でもでも〜　味ゎｸﾞｩ〜ｸﾞｸﾞｩ〜!! (･`ω´･*)ｂ

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ﾏｲﾟ+｡:.ﾟヽ(*´(OO)｀)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ｩｩ〜♡


（ *･｀ω)m ┳┳ ご馳走様でした。。。

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どんぐり の ちくわパン （　´∀｀）つ§

　　　　　　　　　　　ぉはようございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日が うまいもの大会だったらいいのにぃ・・・　　　　　　　　っと切に願うアゲハです。。。
(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．

今朝ゎ 知る人ぞ知る　『どんぐり』〜♫
( ´ﾉω｀）ｺｯｿｰﾘ…地元のパン屋さん

　　　　　　　　ある意味毎日開催の うまいもの大会！？　　　　　　　　　　　　　　ホントいつ行ってもぉ客さんいっぱ〜いです。　　　　　　　　　　あんなに混んでる パン屋さんみたことないってくらい　　　　　　　人気のパン屋さん。。。

１番人気のちくわパン！！
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なんだっけな？ベーコンエッグなんたら〜？？真ん中に半熟タマゴが　・・・ヤバイ!!
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たこ焼きパン？
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カレーパン！！
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朝から やられたでしょ？　(´∀` *)ｱﾋｬ♪
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本日も（ *･｀ω)m ┳┳ ご馳走様でした。。。

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(*´∀｀)ﾉ〜〔うまいもの大会〕




先日 丸井さんで

全国うまいもの大会

ってものが、開催されてて 名前につられて行ってきました。
　　　　　　　(´･ﾉω･)＜ｺｯｿﾘ・・・だって、『うまいもの大会』ですよ！　　　　　　　『イヤシィ系』としてゎ　ほっとけないでしょ？



で、色々と購入・・・
　　　　四国・高知の弘法うどん や〜　九州・博多八助の一口餃子 や〜　　　　　富山のます寿し や〜　　仙台のずんだ餅とゆべし　等々。。。　　(σ*･`ω´･)σｹﾞｯﾄ!!
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(*´ﾉД｀)＜ｺｿｯ…左�紊離院璽�２つ『うまいもの大会』に参戦されてなかったのですが、　　当日入手したので。。。　　　我が家の『うまいもの大会』に参戦ってことで・・・　　　　(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．


　で、一口餃子と 冷蔵庫にあった はんぺん＆チクワ＆シャウエッセンを　 ＨＰ(ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄ)で｡｡｡
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週一ペースで餃子食べてるような？(∀`*)ｱﾋｬ♪
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本日も（ *･｀ω)m ┳┳ ご馳走様でした。。。

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餃子☆⌒c(*ﾟーﾟ*)

まだまだ話題の 餃子〜☆


ヘイチンロウも良かったけど やっぱり 副料理長の手作り餃子も食べた〜い！
我が家でゎ 餃子も副料理長（彼）の担当です、、、
副料理長と言っても 料理の経験ゎなく 自炊！思いつき！ってことで・・・ そもそも料理長が私だしねっ！　(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．

でゎ夜露━d(*´ω｀*)━死苦☆

タネ？ネタ？ （・ω｀・）ﾝ？　アン？アンゎ こんな感じで・・・
色々と 隠し味や 裏技があるようで・・・
握力８０�舛� 挽き肉を捏ねる！とか？ 白菜をしぼる！とか？？(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．
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因みに我が家の 餃子ゎ 豚肉（合挽きぢゃなく） で 白菜（キャベツぢゃなく）
そして 仕事上 ニンニクゎちょっと×なので 変わりに 大葉が入っております。
色々入ってるけど 教えてくれません。
｢食べれるものだけ！　メタ○ドホスとか入れてねーよ！｣って、。。。

┃壁┃ω￣=) ｼﾞｨｰ‥‥‥

皮ゎ市販の皮です。

包み方ゎ 変わってますが、 特にどんな風に包んでも影響ゎないみたい。。。
この包み方が １番餃子のすわりがよくて 彼的にゎいいらしいです。
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焼きたてを ジュースィー♪に戴きたいので テーブルの�紊� ホットプレートで ・・・
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肉汁？うまみ汁が・・・大洪水です。。。(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．
２・３回 醤油につけると 醤油のところが〜肉汁のプールに・・・
でも、彼的にゎ 今回 ６０点だそうです。厳しいですねぇ？十分おいしいのに〜★
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ホントゎ朝にupしようかと思ったんだけど 朝から餃子ゎねぇ〜
自分の首絞めかねないから・・・(*´艸｀)ﾌﾌﾌ．．．
ぉ腹ぽんぽらぽんの今なら (* ゝ｀ω･)b⌒☆ﾈｯ!!


本日も（ *･｀ω)m ┳┳ ご馳走様でした。。。

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ZEPPIN シチュー

　



やっぱり この時期食べたくなるのゎ〜

シチュー♥

シチュー絶品 伊勢海老ソース仕立て／クリーム
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“贅沢素材”「伊勢海老ソース」に、クリーミーな生クリームを加えペーストの中に練りこみました。
「伊勢海老」の旨みと「生クリーム」のコクが溶け込んだ濃厚な味わいのこだわりの「2層ルウ」シチューです。　とのことです。。。

シチュー担当ゎ彼なので 作って戴きました。
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　ポイントゎ〜 鶏肉を下ごしらえの際に ヨーグルトに３０分程漬け込むこと だそうです。
これをすると めちゃめちゃぉ肉が 柔らか〜トロトロ〜♡ に。。。ぉ試しアレ〜♪

　ぉ味の方ゎ〜　伊勢海老 の 旨みと 生クリーム の コク が 溶け込んだ濃厚な味わい〜〜〜〜
って、感じで ｸﾞｩ〜!! (･`ω´･*)ｂ


（ *･｀ω)m ┳┳ ご馳走様でした。。。

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