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ヤホーによると・・・
地元石狩では川ガニと呼ばれ、上海ガニと同属種の『モクズガニ』 。 石狩湾漁協によると、石狩川や茨戸川の漁期は五月から六月末までの春漁と、九月から十一月末までの秋漁の年二回。 味は｢上海ガニに負けない。｣ ｢毛ガニより濃厚で甘みの強いかにみそ、独特の風味のある脚やつめの肉…。｣ だそうです。d(´∀｀*)
茹でカニ と・・・ カニのすまし汁 で 、、、、
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居酒屋あげは
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釣った魚を中心に 大ざっぱ・手抜き・思いつきの 女子ながらあえての『男の手料理』並みの料理を紹介しま〜す！(∀｀*)ﾆｬﾋｬ♪
コメント（8）
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晩ご飯！(*´∀｀*)ﾉ 北海道生まれの 新米 ゆめぴりか を 発売前にちこっと戴き、 Σｄ(･∀･)ｲｲ!!ﾀｲﾐﾝｸﾞで マツタケも戴きましたので、 ゆめぴりかでまつたけごはん。 と イカと大根とマツタケの煮物。 と 大分で ぉ土産に買った アマダイの一夜干しを、、、 ヾ（´¬｀;）ゝｼﾞｭﾙﾙ... ゆめぴりか の 味はよく解りませんでしたが、、、 マツタケの味と香りは 満喫！ 甘鯛もｸﾞｩ〜!! (´∀｀*)ｂ
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ちこっと前の ランチに またまたパスタを食べに行ってきました〜♪ (´∀｀*)ﾉ しかも〜♪ 札幌初！パスタは全て自家製！ とのこと。。。 期待大
ヤホーのHPによると・・・
北イタリア郷土料理とイタリアワイン、、、道産小麦を使った自家製パスタ。。。 そして、 バイキングぢゃなく、注文してから一品一品作る。食べ放題。 ビール、ワインなどの 飲み放題も。。。 それと・・・ 毎月第２土曜日に料理教室（手打ちパスタ講習会）を開催しております。 パスタ生地から全て作ります。麺棒で伸ばして包丁で切るのでご家庭でも簡単にできます。 初めての方や男性の方の参加も大歓迎。。。だそうです!!d(´∀｀*) (*´∀｀)ｂ はぃ！では、早速 ご注文！！ 彼と２人で ピザ１つに パスタ１つにしようかと思っていたら・・・ 定員さんに 「女性２人で来られても １人１人パスタ頼まれて、 ピザも 薄くて小さめなので 食べられますよ」 とのことなので、、、 ピッツァ（薄焼き 約２０cm） 『クアトロフォルマッジ』 ・・・ \1,260- （４種のチーズのピッツァ） と 前菜・自家製パン・デザート・コーヒー付きの 『 自家製パスタランチ 』 を、、、 『キタッラ』 だったかな？ ・・・ 各\945- （トマトソース系のパスタ と 塩系のパスタ）
まずは、、、自家製パンと前菜・・・ 続いて 薄焼きピッツァ。。。 ピッツァは 薄焼きなので パリっパリ！で パリパリ派な 私には ｸﾞｩ〜!! (´∀｀*)ｂ 次に パスタ を 一皿づつ。。。 さすが手打ち麺、 今まで食べた 手打ち麺にはナイ感覚・食感？ ナカナカﾏｲﾟ+｡:.ﾟヽ(*´(OO)｀)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ｩｩ〜♡でしたよ！ 見た目より 薄味だし、Σｄ(･∀･)ｲｲ!! 最後に デザート!! 『レモンのシャーベット』 だったかな？ アイス好きでも すっぱいのが苦手な彼は 乂￣д￣)ﾑﾘ!!って、、、(´艸｀*)ﾌﾌ．．． Pastafresca La MELA（ら・めーら） 住所 ： 札幌市豊平区平岸二条5丁目4 第5平岸グランドビル 1Ｆ 営業時間 ： PRANZO(ﾗﾝﾁ) 11：30〜15：00 CENA(ﾃﾞｨﾅｰ) 17：30〜22：30 定休日 ： 年中無休
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日曜日 ランチで惜敗し 心残りだった２人は (´艸｀*) 夜、 ジンギスカンを食べに行ってきました〜♪ (´∀｀*)ﾉ
ヤホーによると・・・
ホールや個室の開放的で大きな窓からは、サッポロビール園のシンボルである「赤レンガの開拓使館」が、 一望できる絶好のロケーションとなっております。春夏秋冬、昼も夜も、晴れでも雨でも、それぞれの表情で静かにたたずむ赤レンガ。都会の喧噪を離れて、ゆっくりと上質な時間をそして北海道産にこだわった料理の数々を思う存分にお楽しみ下さい 。。。とのこと!!d(´∀｀*) 今回は 個室にしなかったんですが、 道外から友達が来た時など プラスいくらかで 使える様なので 機会があったらイイかも！d(´∀｀*) (*´∀｀)ｂ はぃ！では、早速 ご注文！！ 『まるごとジンギスカン 350g』 ・・・ \3,200- （ショルダー、もも、肩ロース、ロース、ショートロイン） 『焼き野菜の盛り合わせ』 ・・・ \680- 『カチョカバロチーズ焼き』 ・・・ \680- 『ロース 100g』 ・・・ \1,200- 『グレインフェッドラム骨付きロースのグリル』 ・・・ \1,300-
私は 来たの２度目なんですが、 雰囲気も とってもΣｄ(･∀･)ｲｲ!! バイキングの方より 静かめだし、 ジンギスカンをあまり好きぢゃない 彼も 気に入った様子です。。。(*´艸｀*) まぁ飲めればいいのかも！ で、その 彼の飲んだ ビールは こちら、、、 サッポロ生ビール から 始まって・・・ 北海道開拓使麦酒醸造所オリジナルビール の サッポロビール園限定 サッポロファイブスター、 Garden Grill限定 開拓使麦酒、 Garden Grill限定アルトビール、 エビススタウトクリーミートップ、等々・・・ 全９種類の内、 エビス黒生ビール以外 ８種類制覇？ ｢１０年振りくらいに 黒ビール（今回はエビススタウトクリーミートップ）を飲んだけど ぢゃない方がいい！｣ ってことで。。。(´艸｀*)ﾌﾌ．．． ちなみに１０年程前に 黒ビール飲んだのは 名取のビール園だったそうです。 以来、彼は ジンギスカンぉ店で食べるのも その時振りだそうです。。。 ｨｨ―― ヾ(*´∀｀*)ﾉ ﾅｧ――!!!! 美味しそう！ 私も ぉ酒飲めたらなぁ〜♪♪♪ 食後、隣の アリオ札幌 の スタバ で コーヒー買ってきて のんび〜り歩きながら 腹ごしらえ？ 違った！ 散歩してから 帰宅致しました。 『サッポロビール園』 は 札幌を訪れた 観光客だけのモノぢゃなくって、 地元の うちらでも 十分楽しめるところでした。 ﾏｲﾟ+｡:.ﾟヽ(*´(OO)｀)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ｩｩ〜♡ あまり ヒツジ系 が 好きぢゃない 彼にも食べやすかった様ですし、 また来ようかと！ サッポロビール園 GARDEN GRILL 住所 ： 札幌市東区北7条東9丁目2-10 営業時間 ： 11:30〜22:00 （L.O 21:30） 定休日 ： 年中無休（12月31日を除く）
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今週も日曜日 ロッドを 握らず フォークとスプーン ぢゃなく、、、 ぉ箸で食べれる スパゲッティー 屋さんに ゲッティーを食べに行ってきました。
まぁ 味は!! ってか、味も値段も、 我が家には合うことなく、、、残念な結果だったのですが。。。 まさに、この日の天気のような ２人の気持ち、、、 おかげで？ ２人して わや 本や服など ストレス解消の衝動買い。。。(*ﾉω<*) ｱﾁｬ〜☆ で、話は変わって、、、 みなさん 『シルバー ウィーク』 は どちらか ぉ出掛けになられますか？？ 我が家は、、、 まず 予定を立てるのが、計画が 苦手。。。 得意技は必殺！イキアタリバッタリd(´∀｀*) (*´ﾉД｀)＜ｺｿｯ･･･タモさんに「キチンと、計画的に致しましょうよ！」って言われそう？？ なので いつも 「沖縄行きたいねぇ」 とか、 「石垣島行きたい！」 とか、 「奄美行こう！」 とか・・・ 口ばっかでした。。。 しか〜し！ 今回は ちゃんと２ヶ月程前から 予定を立てて・・・ でも、 そんな前にも 係らず 沖縄・石垣・奄美・屋久島 などは 既に いっぱ〜いで キャンセル待ち、、、 キャンセル待っても 良かったんだけどー 最悪何処も行けない ってのも 乂￣д￣)嫌っ!! だったので、、、 『２人共行ったことない 遠いトコ！(国内)』 ってことで d(´∀｀*)
不景気 って言われるわりには 結構 旅行会社さん 混んでたっけ、、、 で、 待ってる間 彼が イルカのヌイグルミで 何か悪戯してて・・・ 「おっさん 家族多いな？？」 って、、、 で、行き先は・・・(´艸｀*)ﾌﾌ．．．
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