ホテル、レストランコンサルタント 堀籠克明の日記

ホテル・レストラン等を始めサービス産業のコンサルタントとして現在サービスの向上、企業再生、地域活性化を行っています。

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先週の活動

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先週は、メチャクチャ動き回りました。

月曜日は、転職会社の外部コンサルタントを依頼されている為、打合せ。
この会社の皆さんは中々の苦労人揃いで、非常に親身に転職希望者の対応に当っています。
私の知り合いも2人、この4月のはじめに転職に成功しました。

火曜日は行政関係のコンサルタントをしている方の事務所へ、正直、色々なコンサルタントが居るナーと言うのが感想。

水曜日は、フランス語の初授業、2年生ともなると皆うるさい。
私の授業の方針は、語学ではなく会話を楽しむが哲学、パワーポイントに沢山の画像を入れ何とか学生の気持ちを摑む事に成功。しかし、60分の授業を2クラス続けるとさすがに疲れる。
2学期からは4クラスになる。体力作りを考えなければと思う。

午後5時から、某 有名大手コンサルタント会社との打合せ。日本の一流ホテルの教育プログラム作成、得意分野が始動。

午後7時に打合せ終了。永年お付き合いを頂いている会社の役員さん達と食事。
ホウボウの刺身が新鮮で歯ごたえがあり、何とも美味でした。安心感からか少し酔ってしまった。

木曜日は、証券会社との打合せ、そして夜は、再びホテル・スクールで講義。
アルバイトや仕事を経験している学生が多い為、反応が多く講義していても面白い。

金曜日は秘密のプロジェクトのため、朝から打合せ。この内容は今のところ書けません。
いつか、公開出来ると思います。


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