有害鳥獣駆除〜猟期

久しぶりの大物に興奮！
　　ニホンジカ 雄　推定９０kg超　　おもい、、、。
罠に近づくと威圧感さえ感じたのだ、、。(*^^)vﾁｮｲﾋﾞﾋﾞｯﾀｰ

１５日より本猟解禁になりました。入山する時には周りに注意しましょう！

おおきいですねえ〜
こういう立派な鹿がいるんですね。
罠をアチコチ仕掛けているんですか？

立派な角ですね。
９０キロ＼(◎o◎)／！

見ましたよ、、、Tさんとこで、この鹿の写真、、、。
角も、Tさんとこにあったのより、大きいですね。

Yabuさん:罠は多数仕掛けていますよ(^^;)
ハンターというよりトラッパーかな…。

ＰＯさん:角は良型がとれると茶の間のオブジェにしていますよ。
今回のはかなり大型だったので床の間(神棚)の模擬刀の台にでも加工してみよっかな〜。

けむさん:今まで取った中で一番大きいかな、というより左右の形が揃っているのがいいですね〜。

アメリカで メス鹿の肉を食べました。
美味しかったです。この鹿の肉は 食べられないのですか。
また 角が薬になるって 本当でしょうか。

オシアナさん:この鹿もおいしく仲間といただきました。
鹿は焼くと堅くなるので、刺身、タタキなどおすすめです。カレーの中に入れても旨いです(^o^)
角は粉にして飲んだら何かに効くと聞いたことがありますが、嘘か本当か……、詳しいことはわかりません。

私のは ミシガン州の鹿で、シチューのように
なっていました（トマトソース味）。カレーが
美味しいの納得です。ぶつ切りにして、肉まんなんかに
入れても美味しいのでは。（生がだめな者より）。

オシアナさん:色々と料理を試行錯誤しているのですが、いまいちです。
特に火を通すと堅くなるのが一番の難点です。
ですから薄くスライスかミンチなどが良いですね。