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手作り鶏ハム
某ＴＶ番組で紹介されまたネットでも根強い人気の鶏肉を使って手作りハムに挑戦しました。 準備 鶏ムネ肉 蜂蜜 塩 たこ糸 ラップ 冷蔵庫保存用パック 調理 鶏ムネ肉の皮を剥ぎ脂身も取り除く 肉の...
簡単料理・調理
2011/4/28(木) 午後 1:50
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鳥はむを作る（第壱工程）
２ちゃんねるの「鳥はむ」スレッドなどを読むと美味しそうなので作ってみることにしました。 ２部作構成で、本日は下準備まで。２日寝かせたら今度はゆで工程です。
料理の”軟人”！？
2008/3/12(水) 午後 2:23
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鳥はむを作る（第弐工程）
２ちゃんねるの「鳥はむ」スレッドなどを読むと美味しそうなので作ってみることにしました。 ２部作構成で、本日は冷蔵庫から出所し茹で上がるところまで（笑）
料理の”軟人”！？
2008/3/12(水) 午前 7:48
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