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私のホストマザーは、料理やおやつ作りが上手でラッキーでした。
★朝食
朝は、それぞれ起きた時間に自分で食パン(薄切り）を焼いて食べるだけ。
（寝坊することが多かったから、朝抜きもけっこうあったかな＾＾）
★昼食
学校に行ってるときは、自分で弁当を作って持っていく。
（弁当の材料は、冷蔵庫から勝手に使ってよかったの）
家にいるときは一緒に作ってくれます。パン系が中心で、パン、ピザ、クラッカー、パイ・・・
食パンは、12枚切りくらいの薄切りが主流で、ホットサンドをよく作ってくれました。
中身がトマト＆チーズだったらラッキー♪なんだけど、缶詰を使うことも多いの。
それも日本では見慣れない、なんと！『スパゲティ缶』に『ビーンズ缶』！
両方とも薄いトマト味のダシ（？）に漬かってて、ふやけた感じなので私はあまり・・・＾＾；
クラッカーは、カッテージチーズとスライスしたトマトをのせて、塩を少し振っていただくの。
これはハマりましたね。日本じゃ、カッテージチーズは高いでしょ？
ピザやミートパイは冷凍ものを焼くだけ。たまにタイのインスタントラーメンとか＾＾；
★夕食
夕食の主食は、じゃがいもがメインで、たまにパンもでるかな？
じゃがいもは、ゆでるだけのときもあるし、マッシュポテトにするときもあります。
おかずは、肉系をオープンで焼く料理がメイン。あとは、煮込む、焼く、揚げるもたまに・・・。
（肉系とは、牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉（Lamb, Matton）、魚介類などのことね）
野菜はボイルがメイン。あとは焼く、くらいかな？←味付けなしのそのまま。でもおいしいの♪
あと、スープ（レパートリーは少ない）。それからオレンジの粉末ジュース。
これらが食卓に並びます。大皿料理を自分の好きなだけ取って食べるスタイルです。
肉系は、レトルトパックや粉末の料理の素を買ってきて、
できあいものの味付けをして、オープンで焼いたり、煮込んだりが多いです。
あと揚げ物のときは、調理されたフライの冷凍ものが中心です。
ステーキを焼く時とバーベキューの時は、ホストファザーの出番。
（ホストファーザーは、釣りや猟が好きで、行った日は珍しいものが食べられます）
けっこう、切る手間があまりないし、簡単に作るといったらそうなんだけど・・・。
★プディング（デザート）
手づくりが基本。シナモンの利いた焼きりんご、焼きプリン、ゼリー、フルーツパイ・・・
でもたまに手抜きのときは、買ってきたアイスクリーム。さすがに『無し』ということはないですね＾＾
★クッキー
手づくりジャムをのせて焼いたり、ココアを混ぜたり、チョコチップやココナッツを入れたり・・・
いつも５種類くらいの手づくりクッキーが缶カンの中に用意されていました。
他の人の話を聞くと、本当に恵まれてたと思います(o^(エ)^o)
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