だんち DE コンポスト

昨日は、のんびりお買い物♪

こんにちは。

すごしやすい気候になりましたね。

ハンドメイドやお昼ねにぴったりの季節です♪

昨日は、ハンドメイドはお休みし、午前中はお買い物へ。

近くの、こがねまち市場はとても野菜や果物がお安くて大好きです。

一週間に二回は行きます。

今日はグレープフルーツがなんと７個で２５０円！！！

とっても大きくてジューシーでおいしかったですよ。

それから、小あじが一パック８尾入って１５０円！！！

二パック買い、アジの南蛮漬けに♪

たくさん作ったので次の日の分まであります。

アジは安いときにたくさん買って、南蛮漬けにしておくと日持ちするし、お酢で骨まで柔らかくなるので、小骨も食べられます。

きのうは、午後からお光の友達親子さんが遊びに来てくれたので、お土産のピーマンもいれました。

このピーマン、お友達のお母様手づくりのお野菜らしく、香りがとてもいいのです。

お手製の野菜って、こんなにおいしいものなのですね！！！

香りのおかげで、お料理しながら癒されます♪

うちでも何かお野菜植えようかしら♪

南蛮漬けはお野菜も一緒につけると風味がよくなりますね。

　　本日もご訪問いただきまことにありがとうございます。

コンポストのうじ子さん、とうとういなくなったようです。
　
よかったよかった♪

昨日はアジのあらを入れたので、コンポストがちょっとにおいます。

そこで、冷蔵庫の消臭剤代わりにしていたコーヒーのカスを入れます。

コーヒーは本当にとても消臭効果があります。

それと、グレープフルーツにも魚の臭みを取る効果がありますので、小さめに切って、投入！

しばらくしたら匂いも消えることでしょう♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙコンポストのママ

熟成中のコンポスト

こんにちは。

今日は九州地方は、強風のため涼しいです。

今日もエアコン要らずです。

さて本日ご紹介いたしますのは、熟成中のコンポスト。

我が家では、バケツで管理しています。

こちらも数日前まではダニだらけでしたが、ダニが一時消滅しています。

おそらくまだしぶとく生き残っているだにがいることでしょうが目に見えていません。

ダニが消滅した秘密は・・・・・

熱湯をぶっ掛けました。

それを植木鉢にいれ、水をはかせました。

何日かすると、あまり目立たなくなります。

こちらは、振るったコンポストの土です。

栄養満点っぽいです。

稼働中のコンポストの様子は、温度５４℃　先ほどコーヒーかすを４３０グラム入れました。

本日もご閲覧いただきまことにありがとうございました。

台所の足元マット製作ですが、まだバイヤステープを買ってません・・・・・

早く仕上げたいのですがねー。

昨日は立秋だったそうです。

そろそろ暑さもピークかな。

ピークを過ぎれば、秋が一歩一歩近づいてくることでしょうね。

ヨーヨーキルトです。

こんばんは。

ヨーヨーキルト、たてにつなげてみました。

１２７個ありました。

あした、完成させます。

今日のコンポストです。

端っこのほうに、ダニが、わさわさいます。

コンポスト内温度は、４２度

今日の生ごみの量は、トータルで８７２グラムです。

多すぎますね。

廃油５０CCほどいれました。

もう少し温度が上がるといいのですが・・・・・・・

今日は、暑かったですね。

明日も、暑さに負けず、のりきりましょう。

本日もごらんいただきありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byコンポストのママ

本日のコンポスト

こんばんは。

本日２回目の投稿です。

今日、北九州地方は午後から、一時的豪雨が降りました。

我が家の裏は、野球場です。

甲子園の予選まっさかりのなかの、豪雨ですので、

試合も一時中断。

みんな雨宿りです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊午後のコンポスト*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

温度は41度に上昇していました。

でも、ダニは依然、活動的のまま。

今日は、生ごみが少ないです。

ごみが少ないと、うれしくなります。

１１７グラムです。

コンポストだって生きていますから、休息も必要でしょう。

いつも大量の生ごみを分解しているのですから、今日はほんの少しだけのごみでよかった。

ほとんど、麦茶のパックの中身です。

今日は2リットルを４回も沸かしました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　今日のお料理　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　

今日は、鶏の照り焼きです。

材料は以下のとおりです。

たった、これだけの材料でおいしいものをつくります。

お肉なんか、すこしでいいのです。

キャベツ4分の1個をしおもみしたもの。

もやし一袋をしおもみしたもの。

鶏のもも肉　一枚（ホークで数箇所さしておく。）

作り方です。

もも肉を、油を引いたフライパンでこんがりと両面焼く。

お酒を１００CC入れ、蒸し焼きにする。

お酒がほぼなくなったら、中に火が通ったころあいです。

お砂糖をおおさじ３杯、みりんをおおさじ2杯、だしのもとをおおさじ１杯、お水を１５０CCほどいれます。

おしょうゆを、おおさじ３杯ほど入れて、ふたをし、少し煮ます。

５分ほどしたら、ふたをあけ、中に水分を飛ばすように、します。

肉の上に煮汁をかけながら、とろみがついてくるのを待ちます。

おいしいとろみを確認したら出来上がりです。

濃い目の味付けですが、お野菜と絡めていただきます。

お野菜に、お肉のうまみがしみて、たくさん野菜をいただけます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日のインテリア＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

きょうは、ブリエッタの剪定をしました。

たくさんおはなをつけてもらうために、かわいそうだけど少し切りました。

切ったお花たちを、かわいいピンクのカフェオレボールに活けてみました。

お風呂場に飾っています。

うちは、あまり裕福ではありません。

高価なものは買えませんが、子供たちの心が、豊かになれるようにちょっとづつちょっとづつ、

かわいいものや素敵なものを飾ってあげたいのです。

本日も、ご覧頂ありがとうございます。

少しづつでも、読みやすいブログにしていきたいと思っています。

またのお越しをお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byコンポストのママ

夏休みの自由研究

こんばんは。

今日二回目の投稿です。

思ったよりも訪問者数が多くて、うれしくなってしまいました♪

今日は上の子、おはるの小学校の終業式。

早速、夏休みの自由研究にとりかかりました。

望遠鏡を作りたいそうです。


理由は、「とおくがみたいから」・・ぷぷ・・かわいい♪


パパから、望遠鏡に関する講義を受けていました。


望遠鏡は、虫めがねを、二つセットで焦点を合わせて作るそうです。

きょうの講義内容は、「むしめがねの特徴」かな・・


むしめがねを一つで遠くを見ると、小さく見えるけど、

二つ使うと、反対になるけど大きく見えるようです。



それから、むしめがねで太陽を見てはいけまあちせんよね。


燃えるぞ＊＊＊という実験をフロッピー（久々に見たぞ！）を使って行いました。

フロッピーは黒いので、むしめがねを太陽に向けると、解けます。

黒いアヤシイけむりをあげて、みるみるうちにとけました！

こどもたちもとても怖がります。

これで、太陽を虫眼鏡で見ることは無いでしょう！




＊＊＊＊＊＊きょうのお料理＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


うちは基本、一汁二菜です。

りゆうは、ラクだから！

（サイテー！ずぼら主婦！）


ですので、炊き立てのご飯がご馳走なのです。

今日のメニューは、高野豆腐とにんじんの煮物と、トマトと焼きなすともやしのかつお和え。

味噌汁は、まいたけと、もやしとねぎ、キャベツいりです。

以前は、カツオと昆布の一番出しを結婚して８年間ずっと続けていましたが、


経済的にかなり負担を感じ始めましたので、いんすたんとだしです・・・・

こんなお皿に入れてみましたよ。

けっこう古い（20年位前）のお皿たち。

もらいものだけど、気に入って使っています。





本日も読みに来てくださってありがとうございます。

大変読みにくい、ブログですが、日々精進してまいりますので、またのお越しをお待ちしています。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byコンポストのママ