あひるの母さんの優しい時間

ありがとう。楽しかった(^^)

Sat, 31 Aug 2019 22:06:33 +0900

ヤフーブログ、
楽しかったなぁ。

最後の更新です。

言いたい事はたくさんありますが、気持ちがしんみりしてしまいそうなので、

ここは、あえて、
あっさりお別れです

また、いつかどこかで。

今年のツバメも、
まもなく旅立ちそうです。

私も、羽ばたきますよ。

今日も、大雪？！

Wed, 10 Apr 2019 07:18:06 +0900

今日も、季節外れの大雪です。

予報では、まだまだ積もるらしいです。

良かった！
タイヤ替えてなくて！(^_^*)

新年度です。

Tue, 02 Apr 2019 08:12:04 +0900

昨日、新しい元号が発表されました。

「令和」

昭和生まれの私は、
後ろの文字が「和」だと、
ちょっと落ち着きます。

そして、
今朝は、朝起きたら雪景色！？

我が家の桜の木！
満開なんだけど、良く見ると雪帽子を被っています！

令和は、どんな時代になるのかな？
季節外れの冷たい雪に見舞われても、
凛と咲き誇るこの桜の木のようでありたいな…
なんて、思ったりして…

朝、5時半の…

Wed, 20 Feb 2019 06:47:46 +0900

朝、5時半の、スーパームーンです。
画像が、あまり綺麗ではないけど、実物は、とても大きくて、美しい光を放っていました。

満月パワーを、頂きました。

2019年の、幕開けです

Tue, 01 Jan 2019 09:11:13 +0900

明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願い致します

今年も、ワクワク、ドキドキがいっぱいです！

ご来店、ありがとうございます！

Thu, 13 Dec 2018 07:34:01 +0900

今年も、残りが半月ほどになりました！

去年から、今年にかけて、
昔馴染みの友人が、たくさんお店を訪ねてくれました！

高校時代の部活の仲間たち
学生時代の下宿仲間
ブログで知り会ったライダーさん
同じ高校出身の同級生が、偶然近くに住んでいて、噂を聞いて訪ねて来てくれたり…

先日、中学時代の同窓会が地元で
行われた時も、
お店を営む同級生に、コーヒー豆の注文を頂いたり、
「来年の春、みんなでコーヒーを飲みに行く計画を立てるね」
って、計画を練ってくれていたり…

「ああ、
珈琲屋をやっていて、良かったなぁ～」

って、つくづく思いました！

お店にいると、新たな出会いもたくさんあるし、
昔馴染みの友人が、こうして訪ねて来てくれる！

ありがたく、幸せな事です！

さて、今年も残り少なくなりました！
やり残した事はないかな？
体調管理をしっかりと！
年末年始を、元気に過ごしたいと思います！

飾ってある、色鮮やかなポインセチアは、2日前、学生時代に同じ下宿で、苦楽を共にした親友がご主人と一緒に来てくれた時の、お土産です！
真里ちゃん、ありがとう😊

可愛いアイシングクッキーは、
中川村の［あかいみ］さんのクッキーです！

老舗のカフェ進々堂

Tue, 23 Oct 2018 16:01:20 +0900

先週、京都に行って来ました！

長男の通う大学の近くにある老舗のカフェ
進々堂！

1930年(昭和5年)の創業だそう！

サラメシの番組でも、放送されていましたね！

念願叶って、ここのカレーライスを頂いて来ました！

美味しかった！
ご馳走さま！

酒粕で…

Fri, 07 Sep 2018 13:45:32 +0900

これまた、横山タカ子さんのレシピです！

酒蔵の多い信州には、「練り粕」が、出回る時期です！
練り粕は、板粕を熟成させたものです！

酒粕に、砂糖と塩を入れて、手で良く混ぜて、粕床を作ります！

きゅうりや、ナス、大根、何でも入れて、粕漬けが、簡単に出来ます！
今回は、しめじとえのきを、お鍋に入れ、酒を加えて弱火で炒り付けた物を、ガーゼの袋に入れて、粕床に入れて一晩置きました！

一晩つけた物を、トマトときゅうりと合わせると……

はい、
美味しい、粕漬けきのことトマトのサラダの出来上がり！

発酵食の酒粕で、夏の疲れを吹き飛ばし、元気に秋を楽しみたいものです！

空を見上げる

Wed, 08 Aug 2018 10:11:11 +0900

昨日、夕立ちがあったから、
今日は、少し過ごしやすい！

台風の影響で、風が出できた！

今のうちに、庭の雑草を刈ってしまおうと外に出たら、
空が青い！！
昨日までは、もう少し薄い青だったのにな…

綺麗な青だから、写真を撮ってみた！

そしたら、
お日様の光のシャワーが、撮れた！！

なんだか、気分がいいぞ！！

2度目の、さしす梅干し出来ました！

Tue, 07 Aug 2018 00:24:00 +0900

去年、初めて梅干しを作ってみました！

横山タカ子さんの
「さしす梅干し」です！

今年も、作ってみましたよ(*^^*)

これ、本当に、簡単なんです！
砂糖と、塩と、お酢で、漬けてから、三日三晩、干したら
出来上がり！

画像は、4日目の朝の
完成した、梅干しです！

去年は、シワシワで、果肉感がなくて、種が目立ってしまったけど、今年は、なかなか上手に出来ました！！

塩分が、10%の減塩梅干しなので、塩分量を控えたい人には、おすすめです！

2キロ分73粒！！
あっと言う間に、終わっちゃうなぁ！
来年は、もっとたくさん作ろう！