あほまいのすみか

だいぶ寒くなってきました・・・くろちゃんは震えております(゜д゜;)

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喫茶店でお茶をたのんで、ゆったり愉しむ・・・
そんな普通の優雅さは、ここでは初心者のすること
ハウステンボスは、常に一歩先を行く優雅な時間を提供してくれます。

なーんて、ちょっとカッコつけてみたけど、
要するに、そこらの喫茶店ではだしてくれない、ステキなおやつをご紹介します☆
ご紹介するのは、ホテルヨーロッパ内 アンカーズラウンジ
イメージ 1
この写真は、夜に行われる「ウォーターコートコンサート」のときのものだけど、
雰囲気としては、こんな感じです・・・ステキでしょ(>▽<)

さて、フランベデザートは年中用意されているメニューですが、
季節によって、使用する果物が変わるそうです・・・
いただいたのは夏のメニュー「ゴールデンパイン」のフランべでしたぁ
イメージ 2まず用意されたのは、なんとコンロセット!!
いきなりキッチンがやってきたから、
ラウンジにいる人がみんな振り向いちゃったよ(゜0゜)
立派なパインと、使うリキュール、トッピングなどが乗ってます。
キレイなおねえさんが、イメージ 3
ゆっくり丁寧に作ってくれます(*´▽`*)

メインのフランベの瞬間は
やっぱりコーフンしましたぁヽ(>▽<)ノ
ほんとに一瞬の出来事なので、目を凝らして待ってないと・・・ミノガシチャウ

そして・・・出来上がった一皿がコチラ☆☆☆
イメージ 4 





一緒にカプチーノ・・・
なんて、なんて優雅なのっっ
イメージ 10

すごーくお洒落でしょ☆(>▽<)☆
添えてある薄切りのパインせんべい(?)もスバラシー甘さ♥
イメージ 5 イメージ 6 イメージ 7
パインはバニラビーンズのさやを串がわりに、とってもいい香りが漂います♥
向こうが透けて見えるほどの薄いスライスパイン・・・
添えてあるアイスが、温かいパインとよく合うのです(´ー`)
たまりません・・・この贅沢なおやつ・・・
甘い、とにかく甘いけれど、甘すぎない。
とてもおいしい、の一言に尽きますねぇ・・・
一応、ほかのおやつも頼んだんです。
夏の冷たいデザートが、期間限定であったんです。
イメージ 8イメージ 9

←カキ氷ベースの大人の味
   「コーヒーフラッペ」

   ネーミングがユニークなジュース
     「シャルル ルージュ(情熱あふれる)」→

もちろんこれもおいしかったんだよ〜(><)
でも、そのはるか上をいく、☆優雅さとおいしさのコラボレーション☆
ほんとにおいしかったんだぁ〜(*´▽`*)
さっきも言ったとおり、季節ごとにイチゴや洋ナシ、びわ・モモなどもあるそうで・・・
ぜひ季節ごとに食べに行かなければっっ(゜д゜)

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敬老DAY☆

本当は明日が敬老の日だけど、みんなの都合がいいって事で、
今日、敬老パーティーしてきました☆(^ー^)ノ
パーティーっても、レストランでランチしただけだけど、
それでも、台風の接近にもかかわらず、店内は盛況。
一応予約しておいてよかった・・・

本日のレストランは「サンマルク」
サンマルクはわりと全国展開しているみたいで、
きっとアナタの街にもあるのでは???  詳しくはコチラ→探してね☆
ここはわりと利用してるから、よくDMが来るんだよね。
今回も、その特別価格のランチメニューを食べました☆(ってか、いつもそれだけど・・・)

さて、今回のメニューは・・・
ランチの女王 「パリの昼食」
「パリの昼食」とは言いつつも、外は嵐ですけど!
でも、店内はそんなことは感じさせない、落ち着いた造りになってます。
が、お昼時ということもあってか、満員状態だったので、けっこうガヤガヤしてたなぁ・・・
でも、料理が出てくれば、そんなことは気にならないもんね
前菜 前菜3種盛り(スープ付き)
イメージ 1
 カナッペ(左下)には、生ハムがはさんでありました☆
 けっこう味がしっかりしてたけど、サクッと軽い感じ。
 サラダ(真ん中)は、水菜とマッシュルーム。ドレッシングは胡麻風味だったと思うけど。
 フレンチに胡麻ダレってありなんだね〜
 そしてスープ(右下)は、コーンポタージュのような味・・・
 でもいろんな野菜が入ってたよ☆

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↑↑↑こうやって、1皿にいくつか盛られてるの、スキだなぁ〜(´▽`)☆
アントレ いわしの香草パン粉焼き
イメージ 5

 これがかなりおいしかったな〜☆(@▽@)
 いわしがすごーくホクホクで、味も本来のイワシがちゃんとあり、
 香草の香りがして、パン粉がサクサクして、
 またつけあわせのポテトフライとマッチするんだよねぇ〜
 ただ、欲を言えば、レモンが添えてあればなーと・・・
 レモン絞ったらおいしいだろうなぁ〜!!!(>▽<)

主菜 鴨ローストとフレッシュシャンピニオンのサラダ わさび風味のビネグレット
イメージ 6 これは、なかなかどうして、わさびがいいです!
 ききすぎず、しかしちゃんと風味が残るんですねぇ〜☆
 鴨はやわらかくて、かなりジューシー☆
 シャンピニオンとは、ようするにキノコのことですね。
 ただ、お気づきかもしれませんが、前菜のサラダとおんなじものなんですよ
 まぁ、味はぜんぜん違うし、鴨に合うから文句は言わないけど、
 もうちょっとバレないようにできないもんだろーか???

イメージ 7  イメージ 8
↑↑↑鴨は5〜6枚あったよ。納得できる量あったなぁ。

ちなみに、主菜はこのほかにも選択肢があります↓↓↓
・若鶏と彩り野菜のグリエ
・白身魚のホイル蒸し バーニャカウダーソース
・極上ビーフハンバーグステーキ トリュフソース(+525円)
・ビーフストロガノフ(+525円)
イメージ 9 コチラはくろちゃんオーダー「若鶏と彩り野菜のグリエ
 これは前にあたしが食べたことあって、くろちゃんもお気に召したようです☆
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デザート ティラミスとチョコアイス(+210円)
イメージ 12 いつも思うんだけど、
 サンマルクのデザートは、盛り付けが貧相・・・
 ウソでもいーから、もうちょっとかわいくできないかなぁ?
 てゆーか、アイスが動いた跡、バレバレだし・・・
 でも、味は許せる・・・まぁ、普通っちゃ普通なんだけど。
 ただ、ティラミスは「手作り」って感じで、ふわっとしてたよ。

ちなみにデザートもいくつかの中から選べます↓↓↓
・バニラアイス
・木の実のタルト(+315円)
・木の実のタルトと柚子風味のチーズケーキ(+420円)

そして、サンマルクといったら、
焼きたてパン食べ放題☆☆☆
イメージ 13 どれも焼きたてで、おいしーんだよ☆
        チョコパン
 チーズ入りパン     バジルパン
       キャラメルパン     となってます。このほかにも、
 パンプキンパン、ブルーベリーパン、オニオンパン、オレンジパン、
 ミルクロール、クロワッサン、ペッパーチーズクロワッサン・・・などなど。
 10数種類のパンが次々にやってきます☆

お値段は、税込み1,344円
なかなかお手ごろでしょ?これなら気軽にフレンチでランチできるよね☆
みなさんも何かのお食事にいかが?(^ー^)ノ

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