会津のくらし「桧原蕎麦と歴史館」

裏磐梯の桧原湖北岸に戦国時代から江戸時代にかけて金を掘り出した金山金山があります。江戸時代には会津地方3大金山のひとつで、約１千戸がありました。今でも砂金がとれます。そこに建てられているのが、北塩原村営の「檜原歴史館」です。金山と桧原湖の成り立ち、戦国時代伊達政宗が築いた桧原城や
葦名氏家臣の穴沢氏が築いた戸山城や伊達政宗に1585年に攻められ穴沢一族が討死にした岩山城の資料を公開しています。また、館内には、裏磐梯特産の蕎麦粉100％の裏磐梯蕎麦を出す食堂が併設されています。格安でおいしいものです。おすすめは、「桧原大根蕎麦」と「やせうま」という蕎麦粉を捏ねた団子のようなものです。昔ながらの素朴な食べ物です。写真は、桧原大根蕎麦と金子さん、金山の石臼です。詳しくは、石田明夫の「会津の歴史」http://www17.ocn.ne.jp/~aizua/へ。