幸せレシピ♪

美味しい料理で幸せを運びましょ♪

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『春菊とごぼうの胡麻マヨサラダ』

春菊    1/2束
ごぼう   1/3個
人参    お好みで
 
(A)
マヨネーズ 大さじ1
醤油     小さじ1
すり胡麻  小さじ1
塩、胡椒  少々

七味:大人はこれお勧め!!

1、春菊は適当にざく切りにし、ごぼうは千切りにして水にさらします。人参も千切りにします。

2、沸騰したお湯でごぼうと人参を3分茹で、春菊を加えて1分茹でたらざるに上げて水でよく冷やします。

3、ボールに水気を良くきった2を入れ、(A)を加えて良く混ぜれば完成です。

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