おひさまを見上げて♪

ゆすらうめのカンパーニュ

あんちゃんが義実家で大量のゆすらうめをもいできました。

 

ゆすらうめ、ってこんなかんじ。

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Berries_and_leaves_of_Prunus_Cerasus_tomentosa.jpg

 

バラ科サクラ属の低木で、庭に赤い実をたくさんつけます。

 

とってきたのに食べないあんちゃん・・・。

 

小指の先ほどの実から種をとり、ピューレに。

 

 

カンパーニュにしてみました。

 

なかなか真っ赤でしょ♪

 

あいかわらず、クープはいまいち・・・。

 

リスドオルとはるゆたかのブレンドで、もちもちした感じに仕上がりました。

 

仕込み水はほとんど使わずにピューレのみ。

 

贅沢なかんじー、というか、年1回しか焼けない、いろんな意味で貴重な一品♪

 

 

こんどは違う果実でやってみたいと思います♪

かぼちゃチーズケーキ

 

おはようございまーす♪

 

今日は、朝からあんちゃんの体操教室に、私のママ歌サークルに。

夕方はおばあちゃんに会いに行ってきまーす♪

 

どれもたのしい用事ですが、帰宅は遅くなりそうなので、夕飯も作ってしまいました♪

 

訪問、リコメ、帰ってきてからのんびりさせてくださいね。

 

 

 

 

かぼちゃチーズケーキを作りました。

 

 

かぼちゃをたっぷり練りこんだパウンド生地をケーキ型に流し、ちぎったクリームチーズをうめこみました。

 

レシピは適当、目分量・・・。

 

 

たっぷりのかぼちゃが生地をしっとりさせて、生地全体にもチーズが入っているような感じにしあがりました。

 

バター不使用、オリーブオイルを申し訳程度に入れてあるので、カロリーも控えめです。

 

緑黄色野菜、乳製品たっぷりの健康おやつに仕上がりました。

 

 

 

 

 

今日はママ歌サークルに午後から行って来ます。

 

来月の発表会に向けて練習にも力が入ります。

 

 

 

今日は新曲、いきものがかりの「ありがとう」の練習をします。

 

 

いっぱい練習した後はお腹がすいちゃうので、みんなでこのケーキを食べたいと思いまーす♪

 

 

 

 

ではでは、身支度整えて行ってきまーす♪

ふんわり♪いちごマシュマロ

春待ちシリーズ第1弾！

いちごマシュマロです♪

 

ほんのりいちごが香る、ふわふわ食感です。

 

今日はとても寒い１日でした。

 

こんな日は温かいお茶と一緒にほんわり甘いマシュマロなんていかがでしょう？？

 

 

・・・、私はマシュマロ、苦手だったんですが、先週焼きマシュマロをして、めちゃめちゃはまってしまいました♪

 

これも大半は焼きマシュマロに変身しちゃうと思います♪

 

 

結局私の家の周りには雪が積もりませんでした。

 

今朝は雪が降る→外に出る・はしゃぐ→雨に変わる→家に戻る→雪が降る→・・・、と、何度も繰り返しました。

 

結局あんちゃんは雪がなんだったかわかったのか？分からなかったのか？？

 

 

りゅうくんはおねえちゃんが出かけるたびに置いていかれて、ひたすら抗議してました

 

 

 

私、美容院にあまり行かないのですが、今日、10年ぶりくらいに髪型を変えました。

 

前髪をつくって、縮毛矯正をかけて（これはいつもどおり）、デジパをかけて・・・。

 

総時間６時間弱・・・。

 

 

そんなんで、子供たちはパパと一緒にパパの実家に遊びに行ってきました。

 

りゅうくんが最近少し歩き始めたので、パパはじじばばに見せたかったんだって。

 

 

でもね、帰ってきたら超〜不機嫌。

 

また喧嘩したみたい。

 

理由はキャラメル。

 

 

おばあちゃんが勝手にキャラメルをあげようとしたんだって。

 

「そんなもの食べさせるな！」って言ったら

 

「何が悪いんだ！」って言い返されたらしい。

 

 

お正月も小皿に砂糖をよそってあんちゃんに食べさせてたし、七五三の時も外食だったのにお店で・・・。

 

お行儀悪いからやめなさい！って私も怒ってしまったけど、誰かが与えたんだな？って思ったら義母が上の方をみてた・・・。

 

「砂糖も頭には必要なのよ！」ってお正月は言われたけど、じゅうぶん砂糖たっぷりのお菓子をあたえてるじゃありませんか、お義母さんは・・・、とはさすがに言えませんでした・・・。

 

たしかにね、義母は兄弟の末っ子で、パパ方の祖父母って生きてたら100歳近いから、昔は砂糖が高級品だったんだろうなー、って。

 

 

で、今も「もうあんな家には連れて行かなくていい！！」ってさけんでるの、パパ

 

私はお留守番でよかった♪間に挟まれて危ないところだった

超！薄皮♪焼きカレーパン♪

小田原には薄皮で有名な“守屋のパン”というものがあります。

 

超薄皮で、あんこたーっぷり♪

 

 

そんなもりやのパンを夢見た（わけではないけど）カレーパンが薄皮に育ちました♪

 

見た目はふつーのパンなので、切り口（しかも、誘惑に負けて一口かじってしまった・・・）♪

 

中身は、豚ひきと玉ねぎのみじん切りを炒め、フレーク状のカレールーを加え、半潰しにした粉吹き芋をまぜまぜした、カレーパン用、オリジナルカレーです。

 

残った具をカレー味のジャーマンポテトのように食べれるくらい、しっかりした中身です。

 

とろとろだと包めないからね。

 

 

調理パンにしては珍しく、家族じゅうに好評でした。

 

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今日のお気に入りの一枚♪

なにかとやることの女々しいりゅうくんですが、今日は一生懸命ブラシで頭を梳かしていました。

 

 

 

今日は、野菜スイーツ倶楽部の活動日です。

 

私も昨年７月以来の参加をしようと、ただ今オーブン稼働中♪

 

でもUPするのは明日になっちゃうな・・・。

 

ひさしぶりなのに、遅れて参加・・・。

 

ま、いっか♪参加することに意義があるのよ♪

ハムロール＆ウインナーロール

みなさんのところを遊びに行って最近よくみかけるハムロール＆ウインナーロール。

 

 

なんとなく、夏休みだからかなー、なんて♪

 

 

 

私も作りたくなっちゃった♪

 

 

デコる前に写真撮っちゃった・・・。

 

しかも、写真用に綺麗にデコったのに、とり忘れて食べちゃうし…、何やってんだか・・・

 

 

全て暑さのせい！！・・・、ということに・・・。

 

 

 

 

そうそう、ウインナーロールの成形はオリンタさんとこで見たやつ。

 

どうなってるんだろう？？って思って、たまたまクックパッドサーフィンしてたら発見！・・・したと思われる・・・。

 

この方法でやると、綺麗にできるのですが、たまたま曲がったウインナーだったので、パンも曲がってしまいました・・・。

 

やっぱり、まっすぐなウインナーでやらんとだめね・・・。

 

 

 

これも、オリンタ★マジックです♪

 

 

 

 

 

 

 

ひさしぶりに調理パンを作ったけど、やっぱり我が家では売れ行き不調で・・・。

 

 

 

 

おいしいよ！ふわふわだし、かるーいかんじ。

 

 

ウインナーもハムも子供旦那の大好物・・・、なんだけどね・・・。

 

 

 

うーん、やっぱり食パン以外受け入れてくれないのか・・・。残念・・・。