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2006年03月30日

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18.3.30 草加せんべい

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日本の伝統「草加せんべい」のいわれ
　江戸時代奥州街道草加の宿は行きかう旅人で賑わっていた
　茶屋の主人清兵衛はだんごを薄くのし天日で干し
　炭火で焼き上げてだんごのたれを付けて
　出したところ大変喜ばれた
　その話が旅人の間に広がりいつの間にか
　清兵衛がせんべいになり
　誰とはなく草加せんべい
　と云うようになった　とさ

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