チキンのグリル野菜添え

昨日の夕食。

前に一度レシピを見て作ったんだけどなかなかおいしくなかった（T▽T)
ので、リベンジをこめて自分流に作ってみました。


チキンはから揚げと同じくらいの大きさにきり、オリーブオイル、白ワイン、バジル、塩コショウ、レモン汁で漬け込む。（３０分ほど）
野菜は何でもOK!あるものがんがん使ってしまいましょう☆
食べやすい大きさにきります。
あとはフライパンで焼くだけ。
お肉に少し焦げ目がつくくらいで、白ワインを入れて野菜も入れて蒸し焼きで、３〜４０分かな？適当（汗）
少し塩コショウ振って、出来上がり。
簡単で、結構おいしかった。
オーブンよりもフライパンのほうが時間もかからないしジューシーな気がするんですけど・・・。

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アッサリしてておいしそう〜♡ワインよねっ！当然ワイン♡

ゆこさん＞ワインです☆もちろん!!!