アサガエリこさかの呑む・弾く・唄う日記

暑い夏を涼しく過ごす方法！

テレビで仕入れた、役に立つ情報を紹介する。

 

題して、「暑い夏を涼しく過ごす方法ベスト３」

 

 

 

ベスト３の第３位から紹介しよう。

 

第３位：濡れタオルを首筋や脇の下にあてる。

 

　　　　首筋やわきの下には太い血管が通っていて

　　　　そこを冷やすと、冷えた血液が全身に行き渡って

　　　　体温が下がるんだって。（なるほど）

 

 

 

第２位：網戸に霧吹きで水をかける。

 

　　　　霧吹きでかけた水が蒸発するときに、

　　　　気化熱で周囲の気温が下がるんだそうな。

　　　　そうすると、冷たい風が室内に入ってくるってわけ。

 

 

 

 

第１位：ミントオイルをうちわにふりかけて使う。

 

　　　　ホームセンターなどで売っている瓶入りの

　　　　ミントオイルを買ってきて、うちわや扇子にかける。

　　　　そうすると、ただのうちわの風が涼しい風に早代わり。

 

　　　　ミントオイルってどんな香りだあ？

　　　　ミントだからすっきりさわやかになるんだろうなあ

 

 

 

 

みんな、だまされたと思って、一度やってみて

 

暑さなんか吹き飛ばせｴエエエエエ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

くしゃみを一瞬で止める方法

くしゃみは、何故か大事な場面で出そうになる。

 

緊張すると出やすくなるのかなあ？

 

ここで出したら、一発で場の雰囲気を壊してしまう。

 

しかし、我慢できない、どうしよう？

 

 

 

 

そんなとき、神様がくれた裏ワザがある。

 

その裏ワザとは

 

 

 

 

くしゃみがでそうになったら、

 

「かとちゃんペ」をする。

 

指２本で、鼻の下を押さえるのだ。

 

 

 

不思議なことに、これでくしゃみの衝動がなくなるのである。

 

まあ、だまされたと思って試してごらん

 

 

 

 

 

 

久しぶりに「日本百名居酒屋」

久しぶりに「日本百名居酒屋」をみたので紹介する。

この番組は、朝日系で、土曜日18:30からの30分番組である。

今回は、昨年の初夏に収録した分で、四国編！



1軒目

　香川県高松市瓦町の居酒屋「美人亭」！

　　美人同伴でどうぞということらしい。

　　22年間女将さんがひとりでやっている。

　　瀬戸内のおいしい魚が満載！

　　・おこぜと、珍しい肝

　　・卵を持つしゃこ

　　・皮つきで食べるさわら

　などを、ほんとにうまそうに食べるんだ、太田和彦は！




2軒目

　高知県高知市帯屋町のホルモンや「とんちゃん」

　　ここは高知の不夜城として、巷では超有名らしい。

　　満州から引き揚げてきた創業者が、

　　戦後屋台から始めたそうだ。

　　もつ鍋、ジンギスカンがメイン！

　　・銀（？）の鍋でつくる「銀鍋」

　　・メニューにないときもある「レバ刺し」


　　みてるだけでよだれがでてくる。



今週は酒の紹介はなし。

さすが、酒の肴の豊富な四国である。

最近高松に行くことが多いので、

次にいくときは絶対呑みに、食べにいくぞお！

野菜をおいしく食べるノウハウ！

今日は、野菜ソムリエが言っていた

おいしい野菜の食べ方の一部を紹介する。



まず白菜！

白菜は中心部から食べよ！

中心部のほうが先にできているから

早くできたほうから食べるほうが長持ちする。

なるほど一理あるね！！


次は大根！

先っちょは辛味が多いのでおろしに最適。

真ん中は一番甘いので、煮物でいただこう！

なるほど！！



お次は長ネギ！

長いまま炭火で焼く。

黒くこげた外側をむいて、中身を食べると

あら不思議、なんと甘いのです。

だまされたと思ってやってみよう・・・！



やっぱり、どんな分野でも突き詰めると

奥は果てしなく深いね！！


ワインのソムリエも

野菜ソムリエも

焼酎ソムリエ（アドバイザー）も

やっぱりすごい！



オイラは焼酎の分野はある程度のレベルにあると自負してるけど

プロからみたら、

まだまだ「フロ」レベルだから精進しよう！



よし、今夜も研究しにいくか！

固い決意をするオイラであった。

津ぎょうざって知ってるかい？

オイラのふるさと、三重県の

県庁所在地「津市」にかくれたブームがある。


それは・・・・・「津ぎょうざ」


普通のぎょうざの５倍くらいある揚げぎょうざである。

直径１５センチの皮で包む

ジューシーなぎょうざ！！

２４年前に、給食センターが

小さいぎょうざをたくさん包むのが面倒くさくて

大きいぎょうざ１個にしたところ、

これが子供たちに大人気だったそうな！

以来、忘れ去られていたのだが

２年前に津藩城主「藤堂高虎」を祭る

津まつりで復活販売したところ、

人気沸騰で、各食堂で新メニューにしたそうな！



３８年前にふるさとを離れたオイラは

このぎょうざを知らない。

でも、ほんとにおいしそうだった。

全国どこでも人気になりそうな可能性がある。

食堂経営のみなさん、メニューに加えてみませんか？


「秘密のケンミンショー」のみなさん、

すごい情報をありがとうございました。


ちなみに、オイラはまだ食べてない・・・・・。