アイコのフラワーデザイン的日記

心に残った曲

１０月９日はジョン　レノンの誕生日。

車中のラジオから聞こえてきた曲。

 

WOMAN

 

WOMAN I CAN HARDLY EXPRESS

MY MIXED EMOTIONS AT MY THOUGHTLESSNES

AFTER ALL I'M FOREVER IN YOUR DEPT

AND WOMAN I WILL TRY TO EXPRESS 

MY INNER FEELINGS AND THANKFULLNESS

FOR SHOWING ME THE MEANINGS OF SUCCESS

   OOH- WELL

 

WOMAN I KNOW YOU UNDERSTAND

THE LITTLE CHILD INSIDE OF THE MAN

PLEASE REMENBER MY LIFE IS IN YOUR HANDS

AND WOMAN HOLD ME CLOSE TO YORU HEART

HOWEVER DISTANT DON'T KEEP US APART

AFTER ALL IT IS WRITTEN IN THE STARS

  OOH-WELL

 

WOMAN PLEASE LET ME EXPLAIN 

I NEVER MEANT TO CAUSE YOU SORROW OR PAIN

 

SO LET ME TELL YOU AGAIN AND AGAIN

I LOVE YOU NOW AND FOREVER

 

この曲は全世界のWOMANに宛てたメッセージ

でもあり、

YOKOさんにささげたものでもあるそうで・・・・・。

 

強い強いYOKOさん

近年の追悼コンサートで

もっともっとずっと言って欲しかったと涙ぐまれたそうです。

 

 

 

 

 

森の黒真珠（トリュフソース）と｢架空の料理空想の食卓」

地中海フーズ
http://www.chichukaifoods.com
の
森の黒真珠(マッシュルーム　オリーブオイル　黒トリュフ　黒オリーブオイル　塩　香草）
をいただいた。

日ごろ馴染みの無い高級ソース

どないして食べるんやろー？

パスタかな？

瓶の蓋を開けた途端のなんとも言えないイイ？香。

言葉で表現するならば・・・・。

ずっと嗅いでいたいような、いたくないような・・・・。
すがすがしいような、しつこいような・・・。
もういいかなっと思うような、また嗅いでみたくなるような・・・。

で、
とりあえず
夏野菜（ナス　オクラ　ピーマン　ホワイトアスパラ）のパスタに
加えてみた。

いつものパスタが
確実に
ランクアップ
していた。

いつもは　made in Japan　のパスタであるが、
本日は確実に made in Italy　のパスタであった。

リリー・フランキーとイタリアンのシェフ澤口知之の共著
｢架空の料理　空想の食卓」

を読み返す。

この本は完璧に男目線で書かれている。
（かなり、不良で繊細な洞察力に優れた）
　
料理を食す事はとても官能的な行為であるらしい。
そして、トリュフは食材の中でもサイコーに官能的なものであると。
その香ゆえ。

人間の記憶は五感で刻まれる。
嗅覚や触覚や味覚は視覚に勝るものであるらしい。

人をひきつける香水の良い香にも、
植物の香だけでなく隠し味として
動物性のそれだけを嗅ぐと酷い悪臭の匂いが混ぜられていると言う。

なんとも、
オトナな
お腹も大脳も満足させる取り合わせであった。