あたたかくなってきました

沖縄はだんだんと日が延びて
あたたかくなってきました。

あんずは陽なたぼっこしてご機嫌です。


わたしも洗濯が乾いてくれて、気持ちがいい1日でした。


今日で沖縄に来てから、ちょうど10ヶ月経ちました。

今日こうして、元気に、穏やかに暮らせていることに
感謝したいと思います。

ありがとうございます。


写真は、
陽なたぼっこしてるあんず
と、

今日ひらめきで作った夕飯です。

ブロッコリーとカリフラワーを安く買えたので、

天ぷら風に揚げて、

しいたけ、まいたけ、スパムポーク、をみじん切りにして炒めて、
コンソメで味付け、
冷食のミックスベジタブルも加えて、
水溶き片栗粉でとろみをつけて、

揚げておいたブロッコリーとカリフラワーにかけてみました♪


なかなかおいしかったです。

なによりヘルシーでいいですよね☆


お野菜さんたち
ありがとう！


今日もよかった！

ありがとう！

ブロッコリーを揚げるという発想なかったです！
野菜やきのこたっぷり美味しそうです♪

あんずちゃんベッピンさんだわ
暖かくなりましたね☆

[あいきーと]

peachさん
わたしもブロッコリー揚げたの初めてだったのですが、ふわふわした食感になって、おいしかったですよ！ お試しあれ♪

本土は、まだ寒いと思いますので、体調にお気をつけくださいね。

コメントありがとう。