あなろぐオバチャンの主張

蜂蜜生活♪

砂糖はずっと、沖縄産の黒砂糖を粉にしたものを使ってきました。

 

でも、もともと蜂蜜が好きで、国産菩提樹蜂蜜は超お気に入り、また、（ニュージーランドで採取は不本意乍ら）地元企業が生産管理し販売しているマヌカハニーも何だかいいみたい♪ってことで(笑)、最近はヨーグルトやトースト、飲み物にと、たくさん蜂蜜を使うようになりました。

 

そんな時、姪がご近所の養蜂家さん直売の百花蜜をプレゼントしてくれたので、蜂蜜が3本になりました。

 

せっかくたくさんあるので、料理にも使うようになりました。

 

以前から美味しくなるとは聞いていましたが、煮物、酢の物など、まろやかなで深みのある味わいになり、なかなか良いです。

 

昨晩は、豚肉の生姜焼きが絶品でした♪

 

大体、容量で砂糖の3分の1が置き換えの目安です。

 

溶けづらさから、これまで料理に使うことを敬遠してきました。

ちょっとしたことですが、予め、出汁や他の調味料に溶いて使うことで解消しました。

 

下の画像は、食卓でちょこっとドレッシングやタレなどを混ぜるのに使っていた道具ですが、最近は台所で蜂蜜を溶くのに重宝しています。

掌に乗る小さなマドラー、百均でも同じ物をみつけましたが（笑）、1本あるととても便利ですよぉ〜♪

 

 

 

 

冬の雨の休日に想うこと

 

 

ピンぼけ携帯画像、スミマセンm(_ _)m

 

少し前の画像ですが、職場に今咲いている、”ヒイラギモクセイ”です。

 

昨年は、花の終わる頃になってやっと、どこからともなく漂う芳香の正体を知ったのでした。

 

目と鼻の先にある花木の花を見過ごす、限られた動線での暮らしにハッとして、このことが、今年いくつかのことを始めるひとつのきっかけとなったように思います。

 

 

鉛色の空、短い日照、寒さに気分は滅入りがちです。

 

既に葉を落としてしまった桜の木、見渡せばどこも、寂しげな冬の風情です。

 

でも、その桜も、見上げて目を凝らせば、細い枝先には、来年の春に備えて、小さな花芽を確認することができます♪

 

滅入る気分なんかに意識を向けている場合ではありませんでした（笑）

 

 

 

昨年は、このヒイラギモクセイと、ルクレア（匂い桜）という、冬に花の時期を迎え、芳香を放つ植物の存在を知りました。

 

刺激や感じることに怯えなければ、この年になっても、冬には冬のステキがいっぱいあることに驚きます。

 

冬には冬のたのしみがあることを教えてくれた、俳句をたしなむ旧いブログ友にも、あらためて感謝です。

 

 

 

歳を重ねて、若い頃苦手だった雨を好きになったように、いつの間にか、苦手だった冬を克服して、好きになろうとしている私がここにいます。

 

冬の雨降る休日♪　　←ココで、この”♪”、我ながらちょっとスゴイって思います（笑）

 

今日も、気分は明るい一日になりそうです。

 

 

 

 

 

 

先日、人間ドックを無事終了しました♪

 

正式の結果は、年末に郵送されて来る筈ですが、この11ヶ月で、体重が8kg以上減、体脂肪率も10%以上減り、やっとフツーのオバチャンになりました（笑）

負荷心電図も大きな改善が見られ、初めて、先生から”今の生活を続けましょう”とコメントをいただきました。

56歳あなろぐオバチャン、まだまだ進化の途上にあります♪

 

 

 

 

 

 

非情な娘はとことんスパイシー (^_-)-☆

 

50代後半となり、友人の多くが、老親の世話で大変な時期を過ごしている。
何だかんだ言いながらもみんな優しくて、えらいなぁって尊敬している。

本当は、類が友を呼んだと言いたいところなのだが（苦笑）、私は、車で片道10分の実家で暮らす老母を、普段は殆どほったらかし！
市外の農家に嫁いだ姉も公務員を続けており、頼みの長男は東京なので、私も本当は、お気楽二女では済まされない状況と承知してはいるものの、勘弁願っている。

昨日は、珍しく老母を訪ねお茶した。
「食欲が無い、ご飯が不味い。」といつもの愚痴（苦笑）
すかさず”美味しく食べる努力を一切していないのだから、不味いのは当たり前。誰のせいでもない。お母さん自身のせい。生活を変えたら。”と、冷たく一言。
私は、耳の腐るような話しには耳を貸さないと釘を刺す、非情な娘である。

人間、面白くない話しを口にすれば、”擦り込み”になり、感情の負のスパイラルは相手を巻き込む、何一つ良いことはない。
黙って聴くのが親孝行と言う人もいるが、私は、娘を犠牲にしての母の幸せなどないと考えている。
やはり言い訳か。。。（苦笑）

ただ、昨日はその後、まず、午後4時前には店を閉め、スポーツクラブに通うことを提案した。
併せて、食材の宅配を止めることも提案した。
（ちなみに4時の閉店と、食材宅配を止めることは、この数年度々繰り返してきた提案で、その度に無視されてきた。。。）

田舎町だが、幸い実家はわりかし交通の便が良い。
私が通うスポーツクラブの姉妹施設には、バスと徒歩で20分位で通うことができる。
帰りはタクシーを使ったとしても、千円からおつりが来る。
施設はまだ新しく綺麗で広々、上下移動はエレベーターで安全、露天風呂完備の至れり尽くせりだし、1階にはスーパーマーケットが入っている♪

運動・入浴でお腹を空かせ、五感で食材を選べば、きっと食べたいものが見つかる筈。
82歳なので大した運動量は期待できないが、夜道を散歩するよりずっと安全に身体を動かすことが出来る。
また、かねてから一人での入浴を怖がっていたが、心配が無くなるうえに、掃除などの手間が省け、最新式のマッサージ機も無料とあれば、それだけでも会費は高くないと考えた♪
とにかく、外出するだけでも、気分転換になると思った。

いつもは決して素直じゃない老母が、昨日は雨の中施設見学に腰を上げ、入会を決心したのは快挙だった。
しばらく通ってみると良いと思う♪

独身時代はその頃流行ったというスクエアダンスをやっていた母。
スポーツクラブなんて！と言ってはいたが、水中歩行はやってみたいと言う。
歳はとっていても、私よりも、身体を動かす素地はあるのではないかと思っている。
これまで、箪笥の肥やしとなる洋服以外で、母が自身のためにお金を使うことはなかった。
他人様より随分遅くなってしまったが、これからは、何より、生きたお金と生きた時間を、自分自身のために使ってくれたらと思う。

 

そして「こんな娘の世話にゃなりたくない！」と元気でいてくれることを、超スパイシーで非情な娘は願っている。

 

(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像は、”昇開橋と夕日”

もちろん、記事とは無関係です（笑）

11月分、らくらくスマホのアルバムお掃除♪

 

特製スポーツドリンクの作り方

材料：

　蜂蜜（今日は国産菩提樹の蜜）　ティースプーン１

　黒酢　15ml

　粗塩　小さじ 1/4

　ひしわのジンジャーパウダー少し

　柚子やレモンの果汁をその日の気分で♪

 

以上をぬるま湯で溶き、500mlのペットボトルに移し、氷水で満たす♪

 

黒酢： http://www.kakuida.com/

蜂蜜：http://www.0038.co.jp/top/ 

”カロリー”収支の記録

 

バランス良くしっかり食べる食生活を続けています。

 

また、自転車通勤（電動アシストで片道3.2km）と日常のストレッチ、週に3，4回のスポーツクラブ通いは習慣になりました。

 

体重は毎日2回測ります。

2月末に運動を始め、体重の減少カーブは、9月頃からゆるやかになり、現在は、BMIが20.5程で落ち着いています。

500g〜1kg程度の日変動があり、食事会や旅行やなんやかやで、1.5kg位体重が増えることもありますが、概ね2日でもとに戻り（し）ますので、気にはしません。

 

 

ただ、ここにきて、日々の熱量収支が気になりましたので、ざざぁ〜っと、計算してみました。

納得できましたので、ここに書きとめておきます。

 

 

スポーツクラブでは、筋トレ正味30分（※）、有酸素運動計40分、水泳35分こなします。

（筋トレしない日は、水泳を20分長く）。

更年期以来の汗をかきます（笑）

　　※ 筋トレの内容：

　　　スミスマシン（29.3kg）で、スクワット10回×2セット

　　　レッグプレス82kg×2セット

　　　ラットプルダウン31.5kg10回×2セット

　　　アブドミナル22.5kg15回×2セット

　　　ダンベルベンチプレス8kg×2で10回×2セット

　　　ニーインニーアウト、レッグランジ、体幹筋トレ（ブリッジ3種）×各2セット

スポーツクラブ1回で、大体700kcal程消費しているようです。

 

http://www0.nih.go.jp/eiken/programs/2011mets.pdf

http://www.mhlw.go.jp/bunya/shakaihosho/iryouseido01/pdf/info03k-06.pdf

http://club.panasonic.jp/diet/exercise/mets/about_mets.html

 

 

 

また、食事は、ざぁ〜っと計算すると、概ね1日に、1,800〜2,000kcal食べていました。

http://www.eiyoukeisan.com/

 

【ある秋の1日に口にしたもの】

朝（約500kcal）：

スムージー（人参、林檎、柚子、黒酢、オリーブオイル）

ご飯（90g）、お味噌汁（かぼちゃ、玉葱、わかめ、小葱）、納豆、柿、ヨーグルト＆煎りはとむぎ

 

昼（約520kcal）：

焼き魚定食（ご飯、秋刀魚、かぼす、大根おろし、酢の物、お味噌汁、たくあん）

 

夜(約600kcal）：

ご飯（100g）、イサキの煮付け（焼き豆腐、ゴボウ、白葱、生姜）、小松菜のおひたし、サラダ（ミニトマト、ブロッコリー、セロリ、ささみ）、かしわ汁（鶏胸肉、ゴボウ、人参、焼き豆腐、小葱）、ぬか漬け（胡瓜、蕪）

 

間食他(約200kcal　※＋200kacl)：

食べるいりこ、煎り黒大豆、牛乳

（※＋カロリーメイト2本・・・スポーツクラブに行く日）

 

水分：

珈琲2杯、緑茶2杯、生姜紅茶1杯、水200cc、炭酸水750ml

（ミネラルウォーター500ml＋α　or特製ドリンク500ml　※運動時）

 

 

余談。。。

スポーツクラブで帰りが遅くなる日は、したごしらえしたお肉や野菜を”組み立てる”手抜き献立に変わります（笑）

 ”30品目”はクリアしていました♪

また、オリーブオイル、干し無花果、珈琲を除き、日本産でした♪

 

 

 

 

 

食事は、とにかく食べ物に感謝して、美味しくいただくのがモットーです。

また、毎日のことですから、”食”をストレスにしないように心がけています。

 

年齢的に基礎代謝が落ちていますので、ちょっと油断するとカロリー過多になります（泣）

（残すのはイヤなので、外食の際は、オーダーの際に必ず「ご飯を半分にしてください。」とお願いします♪）

総カロリーはこんなもんって感じですが、調味料や油で200kcal前後食べているのには驚きました。

”ドレッシング”は基本使わず、粗塩と黒酢でこれですから、仮にこれを市販のドレッシングに代え、揚げ物が加わるとかなり高カロリーになります。

（ちなみに、”出しの素”や”スープの素”も使わず、昆布と本枯れ節の出汁、塊肉の茹で汁を使っています。)

 

”おやつ”については、我慢せずに食べます（笑）

ただ、日常の間食にしている”食べるいりこ”、”煎った黒豆”は、思いの外低カロリーでした♪

洋菓子より和菓子が好きですし、ドライフルーツ（無花果、プルーン）は、お菓子に比べると、かなり低カロリーです。

 

 

 

 

 

 

 

運動の熱量消費や、カロリー計算なんて、毎日はとても出来ません

 

でも、1日分それもざっとですが、実際に計算してみて、ほぼ収支が合っていたので、現状に納得することができました。

 

必要があれば、毎日ご飯1杯分、有酸素運動10分程度の熱量を加減することで、1ヶ月1kg程度の増減は、無理なく健康的に出来ることが理解できます。

 

日常の運動や、食事のおおまかな熱量を知ることは、無駄な欲望を抑えることにもつながるように思いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

☆画像は、”土佐の日曜市”でのスナップです。

色とりどりの野菜がとてもきれいでした♪

何も考えなくても、”彩りよく”と心がけるだけで、けっこう健康的な食事ができるように思いました♪