あなろぐオバチャンの主張

幸せなご飯♪

先週末に娘が一人で帰省するというので、季節外れの夏休みをいただきました。

今回も例のごとく、嵐のように、帰って行ったのですが、久しぶりにゆっくり話しをしながら栗ご飯の栗をむいたり、お気に入りのレストランで親子三人の食事、温泉にも入り、幸せな時間を過ごすことができました。

 

レストランは予約のみ、シェフがお一人で切り盛りされる小さなお店です。
山の中の、ちょっと不便な場所にあり、しょっちゅう訪ねるわけにはいきませんが、お料理が絶品なことに加え、その佇まいもとても素敵なお店です。
周辺にいくつものペンションや別荘地が控えていることもあり、観光シーズンの休日はお客様が多いのですが、夏休みが終わった平日でしたから、私たちだけのために、お店を開けてくださいました。

森の木々、巣箱の小鳥などを眺めながらゆっくり過ぎる時間、夫には申し訳なかったのですが、娘と私は美味しいワインもいただきました。
辺りで獲れた栗のアイスクリームと珈琲をいただきながら、いつまでもこの時間が続けばいいと思いました。

 

 

オーナーシェフがこのお店をお始めになる前になさっていた街中のレストランも、今も大好きなお店のひとつです。
当地の料飲界の実力者だった初代が腕に惚れ込んだ二代目として、活躍されていました。
前のお店は三代目に譲られ、今も繁盛する地元の老舗レストランなのです。
「何故田舎に苦労をしに？」と言う人がたくさんいたそうですが、このお店でお食事をいただくと、自ずとその答えが解ります。

 

 確かな実力と自信、いい大人だからこその、理想を追求する意義、あらためて思いました。

材料としつらえにお金をかけることはできても、（間違いのない確かな）美味しいお料理、漂う空気、流れる時間の豊かさを醸し出すのは人の力以外にありませんもの。

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーシェフと昔話をのんびり楽しみ、別棟のギャラリーや地下室のワインセラー（穴掘って作られた自作！）も見学させていただきました。 

 

 

 

今日は教えていただいたヒュメドポワソン（お魚のコンソメ）にチャレンジです(^_-)-☆

 

皆さまもどうぞ、よい週末をお楽しみください♪

 

 

薄暮の湖面に

 

 

色々な、日頃見かけない生き物に出会いました♪

 

シラサギ、アオサギ、カモ、アヒル、カイツブリ

 

ウォーターレタス

仲秋の名月を満喫♪

街で髪を切り、家に帰ろうと城内を抜ける途中、三脚を立てていらっしゃる方が！

自転車を駐めて空を眺めると、美しいお月さまが♪

 

 

”中秋の名月”、運良く撮ることができました。

お月さまに、思わず手を合わせました。

 

気をよくして帰宅すると、でじも丁度帰り着いたところでした。

せっかくなので、今度は二人で街に出て、デパートの屋上ビアガーデンでお月見をしました。

夫婦二人の暮らしは気楽です（笑）

 

でじは今年、お盆休みも無い程、忙しい夏を過ごし、ちょうど昨日一息ついた所です。

ささやかですが、楽しい打ち上げになりました。

美味しいビールとご飯を楽しみ、ほろ酔いで街を後にしました。

 

 

涼しい夜風に虫の声。

やって来ましたね、秋♪








今朝はやたら早く、カーテンの隙間からの月明かりで目が醒めました。
大事なことをすっかり忘れて、目覚時計をセットし損なったのですが、ギリギリ見ることができました。

未明のスーパームーン、素晴らしかったです。
金峰山に沈む大きな明るいお月さま、それを引き立てるかのような一筋の雲。
カメラを取りに行くのも忘れ、見入ってしまいました。
8月あいにくのお天気で残念だっただけに、嬉しかったです♪

ありがとうございます、お月さま♪

そんな訳で写真はありませんが（笑）ここに書きとめておきます♪

今朝の雲

 

 

不思議な雲。

 

でじを起こす間に消えてしまいました。。。

継続（と幸せ）の秘訣♪

先日56歳になりましたので、今日は55歳にして始めた新習慣について、ここに書きとめておきます。

以前、何かを始める秘訣について書きましたので、始めたことを続ける、あなろぐなりの秘訣についても少し書こうと思います。

まず、年の初めに決めていた月一の孫への手紙は、お返事のプレッシャーがあるようで迷惑がられているみたいなので、中座しています（笑）

ただ、今年に入って始めたスポーツクラブ通いと自転車（電動アシストだけど。。。）通勤、節酒と朝のスムージーは継続中で、生活習慣の改善が出来ています。

また、昨年暮れから始めた日記も、予想外に、何とか途切れることなく続けています。

 

5年日記ですから、1日分5行、分量はごく僅かなので、大したことは書いていません。

おまけに読み返してみると、やたら”ご飯”ネタが多い！（爆）

 

 

それでも、日記を書き始めて少し変わったと感じることがいくつかあります。

まず、当初の目的だった、書くことを苦にしない人には、何となくなれている気がします。

一番大きい変化は、日記をつけるようになってから、”一日がちゃんと終わる”ということです。

わずか8ヶ月程ですが、生きていれば、楽しいこともありますが、かなしいこと、むかつくこともたくさんあります。

 

イヤなことを書きとめることで、時に擦り込みになることもあるようですが、短い日記では、爆発するような怒りや底知れない哀しみも、冷静に整理する作業によって、纏まりを得て、心の中で収まりがつきます。

何があっても、一日は5行デス(笑)

また、大したことではありませんが、”明日は（も）明るく過ごそう”一日の終わりに必ず、そう思いを巡らすだけで、気分は少しよくなり、一日をちゃんと終われる気になれるのです。

 

加えて、数ヶ月前、身近な親族が大病を得て苦しむ中、今の健康と穏やかな日々の暮らしが決して当たり前のものではないことを、あらためて強く思い知らされました。

 

それもあって、たとえどんな一日であっても、家族や周囲への感謝、自然の恵みとそれを美味しくいただけることへの感謝は、どんな辛い出来事をもうずめて余りあると思えるようになりました。

やたら”ご飯”ネタが多いことの言い訳ではありませんが、”ちゃんと食べて働いて（動いて）寝る”はやはり、一番大切と思います。



新しい習慣はどれもやっと半年を越えたところでまだまだ新米、エラそうなことは言えません（汗）

ただ、続ける秘訣は掴んだ気がしています。

まず、日記は、一日二日歯欠けになってもいいやって思うことです。
運動もしかりです。

 

また、私自信は経験がありませんが、禁煙も周囲をみていると、たまに吸ってもいいさ、くらいがうまくいっているように感じます。

巷では、「継続には強い意志が必要」と当然のことに言われていますが、私はそうじゃないって思います。

 

確かに、強い意志を持って継続する人も多いとは思いますが、私みたいに意志薄弱な凡人は、まずは、やろうとすることに、価値や楽しみを見いだすことなんじゃないかって思います。

時々抜けているとこも自分らしいと思えばいいんじゃないでしょうか。

 

その上で、なにせ”楽しみ”なのですから、そのために自分を追い詰めない、無理しない方が良いと思います。

 

考えようによっては、日記の空白は書けない日を過ごした記録ですもの（笑）

ストイックに”継続”自体にとらわれないことです。

 

 

苦手なこと（人）に支配されない、とらわれないことは、もしかしたら、幸せの秘訣でもあるかも知れませんネ♪

(^_-)-☆

以上、今日も脳天気、ゆるゆるあなろぐデシタ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グリーンスムージー（2人分）：

 

　　・ゴーヤーとパセリ　（小松菜、セロリの葉っぱ、ピーマンなど適当に）　　250ｇ程度

　　・豆乳　120cc程度

　　・パイナップル、バナナ　合わせてひとつかみ（笑）

 

パイナップル、バナナ、リンゴは、一口大にカットしてレモンをまぶし、それぞれジップロックに入れて冷凍しています。

手軽で便利です♪

 

パイナップルの芯、パセリの軸まで美味しくいただけます♪