イブのフレンチ

写真が全然撮れなかったので

やめようかと思ったのですが

メニューだけでも紹介します。

 

ＢＯＢＯＳ　品川の1万円税サービス込み

 

 

 

ガルグイユ　真冬の楽園のイメージ

 

ホタテのテリーヌサラダ仕立てでした。

同行者はサラダのボリューム感に納得した様子。

 

フォアグラのソテー　生湯葉のリゾット　ゆずの香り

西洋ねきとレモンのソースにて

 

フォワグラです。

リゾットは必要だったのかどうかわかりませんｗｗ

 

オホーツク近海タラバガニのムースと真鱈のヴァプール

ソースアメリケーヌ（エビのソース）

これはエビアレルギーなのでパプリカのソースに変えていただきました。

 

真鯛のソテーは美味しかったです。

 

牛フィレ肉の炭火焼　ソースエスパニョール

ポテトのアンナ風にベーコンのブランター度を挟んで

 

牛フィレちいさい！美味しいけど。

マッシュポテトと一緒に頂きます

 

かんきつ果実のタルタルとブラッドオレンジのジュレ

ライムのグラニテ

 

かんきつ類の甘酸っぱさがさわやかでした

 

赤いフルーツのフィアンテーヌ風

ヨーグルトのソルベとホワイトチョコのムース

 

赤いフルーツのコンポートをホットケーキのような生地ではさんでありました。

ちょっと甘かったかなぁｗｗ

 

コーヒーか紅茶

 

紅茶を頂きました。

シブすぎｗｗ

 

 

まぁサービス料込みの1万円だから

8000円分くらいの内容として納得しました。

 

おはようございますww
おいしそうですね♪うらやましいですｗｗ

ゆかちゃん＞隣のカップルのおしゃべりがうるさくてｗｗ席が悪かったのが残念でした…

その後、クリスマスディナーには行ってません。彼氏が普段お酒飲まないのに、フレンチでシャンパンだと飲むのもどうかなと思ったり…。