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||<#E50031' style='font-family: "ＭＳ ゴシック";font-size:30 pt;font-weight:bold;color:#CCFFCC;border: dashed px #A8EFAF; '``茶葉は「旬」によっても分類されます。||
||<#FFFFFF' style='font-family: "ＭＳ Ｐゴシック";font-size:25 pt;font-weight:bold;color:#E50031;border: inset 10px #A8EFAF; '``早摘み茶(Early First Flush）||
ファーストフラッシュのうち、特に早い時期に摘んだもの。初売りのファーストフラッシュとして競って店頭に並べられる。
||<#FFFFFF' style='font-family: "ＭＳ Ｐゴシック";font-size:25 pt;font-weight:bold;color:#E50031;border: inset 10px #A8EFAF; '``ファーストフラッシュ(First Flush)
春摘みといわれる紅茶。低温期に生産を行なわない地域での新茶となる。香りが強く、発酵の浅いものが多いため、水色も緑色を帯びるものが多い。
||<#FFFFFF' style='font-family: "ＭＳ Ｐゴシック";font-size:25 pt;font-weight:bold;color:#E50031;border: inset 10px #A8EFAF; '``インビトウィーン
中間摘みといわれる紅茶。あまり出回らない。
||<#FFFFFF' style='font-family: "ＭＳ Ｐゴシック";font-size:25 pt;font-weight:bold;color:#E50031;border: inset 10px #A8EFAF; '``セカンドフラッシュ
夏摘み、もしくは2番摘みといわれる紅茶。味、香気ともにバランスがとれ、水色に優れた非常に高品質な紅茶が得られる時期。
オータムナル
秋茶とも呼ぶ。秋摘みという意味の紅茶。品質はセカンドフラッシュに比べ劣る。茶葉のツヤも無く、荒れた品質となる。香気は弱いがしっかりとした味の紅茶となる。
||<#FFFFFF' style='font-family: "ＭＳ Ｐゴシック";font-size:25 pt;font-weight:bold;color:#E50031;border: inset 10px #A8EFAF; '``ベスト・シーズン
スリランカにおいて、特に生産量の増える季節のこと。
||<#FFFFFF' style='font-family: "ＭＳ Ｐゴシック";font-size:25 pt;font-weight:bold;color:#E50031;border: inset 10px #A8EFAF; '``クオリティ・シーズン
スリランカにおいて、特に高品質の茶葉が得られる季節のこと。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■FOP(フラワリー オレンジ ペコ)
||FOP(フラワリー オレンジ ペコ)
|| オレンジ ペコの中でも特に若い芽の芽先の白毛(チップ) が多いもの。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■FOP(フラワリー オレンジ ペコ)
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||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■FOP(フラワリー オレンジ ペコ)||
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■OP(オレンジ ペコ)
若い芽と葉からなり、細く、よくヨリがきいた大きめのもの。
水色はやや薄いが、風味は優れている。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■P(ペコ)
やや固くなった葉からなり、短く太めにヨラレたもの。
香りも水色もややオレンジ ペコより薄い。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``PS(ペコ スーチョン)||
ペコよりさらに固い、葉柄や基部分の葉からなる。香りも水色も弱い。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■FBOP(フラワリー ブロークン オレンジ ペコ)||
ブロークン オレンジ ペコを切断したもので特にチップが多いもの。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■BOP(ブロークン オレンジ ペコ)||
オレンジ ペコを切断したもの。風味はオレンジ ペコと変わらず、茶葉が小さいだけ早く浸出する。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■BP(ブロークン ペコ)||
ペコを切断したもの。ブロークン オレンジ ペコより若干サイズ大きい。水色はやや薄い。増量用として使われる。
||<#E50031' style='font-family: "HG丸ｺﾞｼｯｸM-PRO";font-size:20 pt;font-weight:bold;color:#FFFFCC;border: dotted 10px #A8EFAF; '``■BPS(ブロークン ペコ スーチョン)||
ペコ スーチョンを切断したもの。ブロークン ペコよりやや大きい。香りも水色も薄い。増量用として使われる。
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