香草

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紫蘇の実

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お刺身のつまとか
そうめんのおつゆに入れるとおいしいですよねｗｗ[[attached(1)]]

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簡単な紫蘇の実の佃煮||
[[attached(2)]]

材 料

しその実 100ｇ（正味）
酒 カップ1/2
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ３・1/2〜４・1/2

�，靴修亮造老圓砲弔韻燭泙淇綫�いし、水けをきる。
��茎から実をしごいてとり、万能こし器に入れる。
���△鯒�湯でゆでて流水にさらし、水けをきり、さらに水けを絞る。
鍋に酒と砂糖を入れて煮立て、中火にして��を入れ、煮立ったら醤油を加える。[[attached(3)]]

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