ここから本文です
元気なクマの日曜日
ご訪問ありがとうございます。今年も読み逃げ専門になりそうです・・・ あ!このブログは読み逃げOKですよ(^^♪

書庫全体表示

ブルーベリージャム

夏に収穫したブルーベリー。

冷凍してたのをジャムにしました。

イメージ 1



明日から美味しいジャムで朝ごはんが食べれます(^^)

追記
今回のレシピは、ブルーベリー1キロ、砂糖400グラムだけです。

にほんブログ村 その他趣味ブログ CB無線・パーソナル無線へ
にほんブログ村 アウトドアブログ ソロキャンプへ
にほんブログ村 アウトドアブログ アウトドア料理へ
にほんブログ村 アウトドアブログへ

ソロキャンプランキングへ

アウトドア料理ランキングへ

ヤフーブログ キャンプカテゴリーhttps://blogs.yahoo.co.jp/DIRECTORY/cat.html?cid=555021868

この記事に

  • 顔アイコン

    私も梅の季節は梅ジャムを作りブルーベリーも食べきれないのでジャムにしてます。梅はペクチンなしでジャムになりますが、ブルーベリーはペクチンやレモン汁を入れないとジャムにならないですね。今はキューイをジャムにしようか考え中です。

    [ ヤマグチAA123 ]

    2018/11/9(金) 午前 5:59

    返信する
  • アントシアニンも豊富で良いですね🎵

    買うと高いんですよね〜(#^.^#)

    [ ぐっち ]

    2018/11/9(金) 午前 8:09

    返信する
  • > ヤマグチAA123さん
    クマはジャム作りにペクチンは使ってないですよ。
    以前サツマイモでジャムを作った時、砂糖だけで煮込んだらサツマイモペーストになっちゃいました。
    なのでペクチンを使った所、程よい水分量でジャムができましたが、水分量がある分短期間で傷んでしまいました。
    なので今はペクチンは使わず砂糖だけで作っています。
    レモン汁も今回は入れてません。
    まあ、1回に材料1キロ(砂糖は300〜400g)ぐらいしか使わないから、すぐ食べ切ってしまいますがね。

    元気なクマ

    2018/11/9(金) 午前 10:03

    返信する
  • > ぐっちさん
    ブルーベリーアイですね(^^)
    でもいくら食べてもクマの視力は落ちるばかり…
    ブルーベリー、老眼には効かないみたいです…

    元気なクマ

    2018/11/9(金) 午前 10:06

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事