トモダチナラアタリマエ

 

テディオ日向ぼっこの始まる朝。

 

 

 

 

今日は私頑張るよ。

お正月以来のおもてなし料理。

 

朝から頑張るのは、飲み始まったら一切動きたくないから。。

焼きたて、揚げたて・・などのものではなく、

もうテーブルに全部ドンと用意しちゃって

私も一緒にドンと座っちゃうんだ・・♪

 

soraさんの蒸し器、大活躍です♪

ディップソースはゴマ味噌風で。

 

 

 

 

豆乳グラッセ。

味は良かったんだけど、ちょっと固いところが・・

 

 

 

 

ミルキークイーンとこしひかり２：１、

酒と塩だけで味付けた枝豆ご飯。

もちもち、米の甘味が引き立って美味・・♪

 

 

 

 

ストーブの上でワイン煮にした長野の林檎。

ほんのりシナモンの香り。生クリームを添えて。

 

 

 

 

アボカドとトマトの柚子胡椒サラダ、

チキンのトマトバジル煮などを加えて。

お土産に頂いた崎陽軒のシュウマイとお刺身も・・♪

 

 

 

 

お料理とお酒が揃い、

その周りに主役の人が揃い、

始まる夜。

 

 

サプライズミッションも成功。

〆のつみれ汁は出し忘れたけど。

いろんな思惑が交差しはじけた笑い声の夜。

なんだかんだいっても、

一番楽しんでたのは私でした・・♪

 

 

地方色のお土産、ありがとう。

 

 

 

てか、来てくれて、ありがとう・・♪