2012．クリスマス

今年も無事迎えることができました。

年に一回だけ

高級食材をお気に入りの食材店から買って

しっかり腕を振るうクリスマスディナー♪

フォアグラの焼き加減が絶妙♪

下に敷いたブールや蒸したカブ、パリパリに焼いた根菜との相性も抜群。

バルサミコがなくてリンゴ酢で作ったソースも秀逸！

と、、かなり自分に酔いしれても、

フォアグラ苦手な旦那には通じず。

十勝池田の牛ソーセージでございます♪

今年も一番苦労したのは、マッシュポテトの雪だるま。

ストーブで煮たチキンと一緒に。

伊那のもち米をココナッツミルクで炊いてマンゴーと一緒に

デザートプレートは形はビミョーだけど美味しい出来・・♪

クリスマスプレゼントに、サーフボードを買ってあげようと思った。

一年一生懸命頑張ったんだし。

何年も自分で治して乗っているんだし。

だけど年末の車検でハイエースの修理費がとんでもない額に、、

プレゼントは見送りとなりました・・

私も同じく・・

そしてこの次の日。

とんでもないプレゼントが届くこととなるとは誰も知る由もなく・・