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窓の外は、のどかな日曜の朝。
テレビさえ付けなければ、まるで何事もなかったかのように。
今、また揺れにドキッとする。
昨日からテレビから目が離せない。
目を疑う光景、『壊滅』という言葉。
被災と支援に緊張と涙しても、まずは自分たちの予備と節電くらいしかできていない。
同じ海辺の町で、直前まで同じように笑ったり怒ったりしていたのだろう。
私たちには、またこうして平穏な朝が来た。
まだ、平穏な朝を迎えられていない人たちもいる。
もう、二度と平穏な朝を迎えられない人たちもいる。
そのことは、しっかりと胸に刻んで生きて行かなくてはいけない。
なんとか、なんとか多くの命が救われるように、
そして被災された方々に平穏な朝が来る日を強く強く祈るばかりです。
また、亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。
さて。
本日より私もまた、警告の解除された漁港へ向かいます。
『 page cafe 』 本日より通常営業。
生きていれば、どんな時でもお腹がすく。
今日も美味しい食事を
心をこめて作りたいと思います。
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『 page 』
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そりゃ、それぞれ色々ある。
cafe という場所。
しかも今回は一時のよその間借り。
こちらが選ぶのではない、
入ってくるものなのだ。
2週目も始まれば慣れた頃。
だからこそ見えてくる、それぞれの物語。
ウエルカムでもそうでなくても。
それぞれの物語は、関わり合いを持ちながらも、
やっぱりそれぞれが生きて行くもの。
それぞれの健闘を祈る。
それだけだ。
それしかできない。
私たちにも、次のページをどうめくるか、
読むだけでなく、次の章につなげるストーリーを綴らなくては。
そんな2週目の page cafe 。
段取りに余裕ができたので新メニュー登場!
・ ガーリックピラフ
・ ホッドドック
・ 今週のサラダ
・ ソーセージ
・ マンゴーボウル
ご飯もの、パン、おつまみ、デザート、ちょっとずつ増やしてみました♪
1か月間のお祭り。
最初は作品展の一部としての雰囲気作りみたいなものだったけど、
やるからにはこの期間、やれること精一杯やれるだけやろう。
楽しさも失敗も、経験はみんな財産だ。
正解なんていつもわからなく、、
ひらめきと勘、巡り合わせに意味を見出して、
受け付けないものは備えもった防御本能だと信じ、
それでも考慮しなきゃいけない色々と折り合いつけながら、
そうやって行くのが私の歩き方なんだろうなぁ・・
確かなことは、一週間前の私と今の私は、
もう違うところを歩いてるってことだ。
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正直、クタクタ。
目はかすんで焦点が合わず、、腰がビキン!と痛む。
とはいえ、そんなに大変なことしてる訳でもないんだけど。
きっとここしばらく怠けてたから体力が落ちてるのかも。。
1日追加して4日、1週目の営業が終わった。
毎日、それなりに確かに何かをつかみ、進化している。
毎日、必ずやってしまう失敗も定着。。
ソトボ氏 → 必ずチャイを吹きこぼれさせる。鍋を焦がす・・
ai → お会計間違えて安くしてしまう。。
雰囲気が良い、美味しいなどと褒めていただくが、
商売としてはちょっとアレな。。。
いろいろあったはずで、長かったはずの4日間は、
あっという間の4日間。
それでいて前日のことなんてちょっと昔のことのように思う。
このまま、同じように過ごそうとは思わない。
来週はまた、次の page 。
物語はまだ続くのだ。
そこで。
来週は新メニューも登場します!
再来週19日(土)には、外房在住の作曲家山辺氏によるボザノバ演奏!!
来週の終わりには、また違うことを考えているのだろう。
毎日綴られ、毎日めくられるそれぞれのページ。
それぞれの物語はまだまだ続くのだ。
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「 美味しい!! キレイ!!」
そんな言葉が聞こえてくるのが、一番嬉しい今日この頃。
私、久々にイラストを出展した、この 『 page 』 。
でも作品は壁に掛けてるだけではない。
わたしにとって、その場で作る作品はお皿の上。
絵を描くようにデザインして、テンションが上がるような色を入れて、
楽しくなるような食感を入れて、嬉しくなる味にする。
それが今回の私の作品。
喜んでくれる声、シャッターの音、
「 なにこれ!美味しい!」 なんて言葉が私の疲れを忘れさせる。
ブログに載せてくださった方々、連日来て下さった方々、
帰りがけに嬉しい言葉をかけてくださる方々、
こんな私たちを支えてくれている六本木美容室の皆さん、
本当におかげさまな毎日でございます。
今日から夜9時までの営業、明日からの日曜の営業に加え、
来週からのメニューの追加も考えています!
決定は月曜の試作次第!!
前に一度派手に失敗したので、、今回は無理のないメニューで。。。
今夜最後のお客様、ビールのおつまみセットにとても喜んで下さった・・
しかも、「 おつりはいいよ。 」 なんて!!!
せめてお名前を・・
「 セザーール!!!」
ありがとうございました。
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page cafe 2日目。
準備も整った、動きも掴めてきた、配置や味も定まった。
・・・初日に来て下さった方々、、ちゃんと味見する間もなくのバタバタのなかゴメンナサイ。。
ちょっと動きと気持ちに余裕が出来てきたので、
少ないフードメニューをちょっと増やしちゃおうかな♪
なんて、この1か月の期間をどう精一杯使い切ろうかと考える。
そこで、ランチだけではなく夕食やビールも楽しめるように、
営業時間を夜9時まで延長!!
木・金・土に加え、日曜日も営業決定!!
どう?
あ、旗作る前にこういうとこ詰めて考えとけってハナシ・・?
この1か月限定のお祭り。
ぜひ期間中に遊びにいらしてください♪
ちなみに。
千葉県外房にある、この大原漁港の六本木美容室、
美容師のお兄さんたちはみんなイケメンです。
しかも東京と掛け持ってるだけあって腕も確か!!
そちらもぜひ、お試しくださいな♪
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