料理

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膨らむ・・♪

 
今日はお友達が来るので、朝からお料理三昧・・♪
 
秋らしくスイートポテトも作っちゃお♪
と、臨んだけれど・・このくりぬき作業、けっこう難しい。。
 
 
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作ったペーストをこんもりと詰め込んで・・
 
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秋らしく・・
 
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ちょっと雑だけど、、 
一応、切株と落ち葉のイメージ・・
 
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焼き色をつけて・・・
 
あれ、、ふくらむ予定ではなかったんだけど、、、
 
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まあ、、ヨシとしましょう!
 
さて、夕方までもうひと頑張り・・♪
 
 
 
 
 

モード設定

 
『 お料理モード 』 という機能で撮ってみた日曜の夕食。
 
ま、他のモードのときとの違いがいまひとつはっきりはしてないんだけどね、
気分的にね・・♪
 
 
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またカレー。
 
どんなに疲れてても、食事は極力手作りのぬくもりあるものを。
そう頑張って、この後寝込む。。
 
でも、頑張っただけあって本当に美味しいカレー!
栄養もたっぷり、衛生管理もバッチリ、
やっぱり家で作るものが一番信用できるし口に合う♪
それに、家ご飯を楽しみに疲れて帰ってくるんだもの。
 
 
 

 
 
昨日、ある話し合いの通訳をした。
日本語同士の意思疎通の。
そんな役割は今さら始まったハナシじゃなくて。
 
 
 
その人が望むものを常に考え、
それをそっと、その手に届くところに置く。
 
そんな生き方してる人って、いっぱいいるんだろうな。
自分の価値を見出すために。
 
 
 
 

お外で食べよう。

どうやったって暑い千葉の夏。
 
暑いものは暑い。
もうこうなったら開き直って楽しむしかない。
 
というわけで、最近明るいうちの食事はデッキで。
 
 
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食事・・といっても、カンタンなものだけ。
マンゴスチンが甘くてジューシー♪♪
 
白子新玉タレのチヂミと、おなじみ北海道のあげいも。
 
 
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チキンの煮込みと煮玉子はビールに良く合う♪
 
 
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こんな風に、しっかりもりもり食べているので
全く痩せる気配も無く。。
 
予定したお客様が来れなくなったり、
朝から晩まで庭仕事をしてドロドロの真っ黒になったり、
日々当り前に考えなきゃいけないこともいっぱいあったり、
 
でも、デッキで光と風を感じながらの食事は、
ただ、とっても気持ちがいい。
 
 
 
 
 
あれは小学生の頃。
 
いじめられてる子がいて、正直私もその子はあまり好きではなかったけど。
いじめてる子に睨まれるのがイヤで、クラスの女の子みんながその子をいじめだした。
 
私はそういうのが好かんのだ。
権力みたいなもん振りかざしてみんなに言うこと聞かせるのはおかしい、
みんなも関係ないのにいじめるのはおかしいと、ひとり怒って反発した。
案の定、クラスの子全員とケンカ。
しばらく誰も遊んでくれなかったけど、でも私は納得がいかないんだと突っ張った。
その時、ありがとうと言っていたいじめられてた子は、
次の日みんなに可愛い消しゴムを配って機嫌を取っていたけど。。
 
中学の頃、次から次へといじめられて登校拒否になる子たち。
散々関わるなとみんなに言われたけど、自分が付き合いたいことは付き合った。
そんなことは誰にも決められたくない。
 
自分が気に入らなかったらケンカする。
自分が嫌だと思った人には、酷いことを言ってしまうこともよくある。。
でも、それは自分で決める。
誰が誰と喧嘩しようと、それはそれ。
誰が誰をキライだろうとそれはそれ。
人の噂もそれはそれ。
 
 
 
 
今日の朝食は、福島県産コシヒカリたっぷり入れたもちもちパンと、
千葉県産の大きなイチゴ。
 
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誰がどうでもそれはそれ。
自分の行動は、自分で決める。
 
 
 

元気を回せ♪

なんだかんだでホームパーティー♪
 
急に寒くなって、雪が懸念される冷たい雨の中、
近隣の町や、遠くは横浜からお友達が集まってくれました♪
 
私は朝からお料理の仕込み。
今日はおつまみと、試食を兼ねたお料理を少し・・
 
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からすみ大根と玉ねぎのピクルス。
からすみ苦手な方多い??
私はだーい好きなんですけど。。
 
 
 
 
 
あとはこんな感じで・・
 
 
 
 
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Yちゃんのお土産、つくね!
これは美味しい!
初めてみたけど、どうやら外房のつくねはこんな感じらしい。
味はしっかり、揚げてあるのね。
美味しいコーヒーとおつまみ出し忘れた・・
ゴメンナサイ。。。
 
 
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pege cafe で登場予定のチキンカレー。
Nさんの自信作!
 
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さすがのクオリティ、Happy Sweets !!
お店より完成度が高くて美味しい・・
本当にいつも感心・感動させられるばかりです。
(マネはムリ。。)
 
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Sさん、欲しかった蒸し器とパンと紅茶のレクチャー、
たくさんたくさんありがとう!!
 
Nさん、ヴーヴクリコ、ありがとうございます!!
 
Nさん、ストーブありがとうございます!!!
 
 
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みんな、楽しい時間を本当にありがとう。
みんなの顔を見れてよかった。
 
やっぱり人って、ひとりじゃ笑えないものなんだなぁ・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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