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８月１８日（日） 朝食
初の朝ラー。
結構客いるのねー、開店5分前到着でもう駐車場が埋まりかけ。
食べたのは
「朝つけめん (だったと思う) 並盛 730円」
迷って最初に選んだのは濃厚つけ麺だったのだけど、 笑顔が好印象のインド？東南アジア？からの店員さん曰く、
朝の時間帯は濃厚系は出してないとのこと。
ワタシ以外の方にもにもその説明をしてたってことは… 券売機を売り切れ表示にしといたり張り紙しとけばいいのに。
なので、多分朝つけ麺を選んだ気がする。 歯ごたえと舌触りの良い太麺。
薬味のゆず由来だけでない酸味がある、 メンマと同じくらいの大きさに切られたチャーシューが浮いた煮干の香りが良いスープ。 美味しく後味も良く頂きました。 |
ラーメンの記録
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８月１７日（土）
居酒屋さんのラーメン。店名はうろ覚えです・・・。
新潟に旅行に来ていた友達夫婦とアルビ観戦後、飲みに行った店。
(余談ですが、これまで生観戦した中でも最悪のクソ試合。
後半アディショナルのPK取られたシーンなんて思わず手を叩いて、自嘲笑い。よくJ1昇格なんて言えるな…。)、
「ラーメン 醤油 780円」 居酒屋でありながら、他のお客さんがほぼほぼ頼んでたので
3人で一杯をシェア。
あっさりスープと細麺の新潟らしいらーめん。
煮干し…(だよなー)が効いたスープも旨く、 美味しく頂きました。 |
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８月１７日（土） 早めの昼食
今年初のこの店。...
そういえばこの店の券売機左上は何だ？と思い、
「ラー麺 770円」 動物系と煮干し&ブシ系。カエシは醤油…だよね？ バカ舌には言い切れません。 店主もいらっしゃったので、 角のある太麺も茹で具合もよろしく。
…常連さん？と写真を撮ってた店主さん。
サービス精神すごいな、お疲れ様です。
（実はワタシ的にはああいうの好きじゃない。
ま、人それぞれなので否定はしません） |
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８月１６日（金） 夕食
先回に引き続き。
そして同様に甥っ子たちが一緒だったので。 「野菜味噌らーめん 太麺チョイス 800円」 これまたいつ食べても一定のレベルで安定の味。
今更ながら、この店の太麺美味いなと。 野菜の合う味噌のスープとこの太麺。 なかなかのものじゃないかなと。 |
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８月7日（水） 夕食
甥っ子たちが一緒の時はいつものこの店。
「豚骨塩らーめん 太麺 690円」 一定のレベルで安定の味です。
このメニューなら細麺にすべきなのだろうけど。 いつかは本場博多で替え玉「バリカタ」で・・・！ |
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