本当に美味しい秋田のおみやげ☆観光☆秋田自慢

潟上市 小玉醸造さん長熟丸大豆醤油金印ヤマキウ

小玉醸造 長熟丸大豆醤油金印ヤマキウ

小玉醸造さんの醸造所と秋田空港あ・え−るでしか購入できません。

安心な国産大豆使用。天然秋田杉桶で2年以上熟成したこだわりの醤油です。

お刺身、おひたしにオススメです

東成瀬 農事組合法人なるせ加工研究会さんあめこうじ比内地鶏トマトだれ

あめこうじ比内地鶏トマトだれ

希釈するだけで簡単パスタソースの出来上がり。

雨麹の甘みと完熟トマトの酸味、比内地鶏の旨味が織りなす新感覚のハーモニー

湯沢市、伊藤漬物さん いぶりがっこのタルタルソース燻ブラック

いぶりがっこ、燻製たまごを使用したタルタルソース。

意外な組み合わせですが、酸味が効いています。

程よい酸味とブラックペッパ−が大人の味。

フライだけでなく、クラッカーにもGood。

羽後町 JAうご 200さん天然醸造味噌 樽の音

ぷちぷちと音が出る！

ごはんによく合う「食べる味噌」。

ＪＡ羽後産あきたこまちと大豆、沖縄の塩シママ−スを使用したこだわった原材料。また、昔ながらの手作りの味を追求した純天然醸造味噌で、醸造は湯沢市の石孫本店さんにお願いしています。添加物、保存料、アルコ−ルを一切使わないため酵母が生きており味噌半来の美味しさが楽しめます。

秋田市 ノリット・ジャポンさん ねぎ油

太くて甘みが強い秋田美人ねぎを使用した香味油。

ねぎ特有の香りとほのかな甘みが感じられます。

餃子や野菜炒め、ラーメンなど、いつもの料理に手軽に加えられます。