信州の味日記

春なのか冬なのか

一昨日川上村に行ってきました。行きにはなかった雪が帰りには写真のように。
野辺山では16時でマイナス1度。寒かったです。

追加

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イタリアンパセリの食べ頃がわかりません・・・。

ガーデニング？

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ご無沙汰していました。久しぶりに書きます。
最近松本も日中は暖かい日が続いています。
うちの「おかひじき」と「イタリアンパセリ」も元気が出てきました。

あんずの里

あんずが開花したとの話が聞こえていたので、仕事を兼ねて千曲市の森地区
まで様子をみてきました。

展望台の方からみたらまだまだですが、
民家の庭先のあんずの木はところどころ満開がみられました。
（自分の家の庭にこんなのがあったらいいな〜）

今年は例年より1週間〜１０日くらい早いとのことです。
見ごろはたぶん来週いっぱい？と地元の方が言ってました。
（品種によって開花時期が変わりますが・・・）

最近のあんずの流行は生でそのまま食べられる欧州系だそうです。
特に「ハーコット」という品種が人気で、
私も昨年食べたことがありますが、さわやかな甘さであんずのイメージが
変わりました。
ちなみに今年は６月下旬ころの収穫予想です。

いい眺め

先日、川上村に久しぶりに行きました。

写真の手前に広がっているのが牛が食べる牧草畑、畑の雪が解けて全体に緑色が目立ちはじめました。
それにしても何もなくていいところです。