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ヴァンオクターヴ

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新潟市中央区東大通1丁目6-2 TKビル2Fにあるワインバー「ヴァンオクターヴ」まで。

グラスのシャンパンをチューチューした後、
アンドレ・ヴァタンのサンセールの赤を。
その後はヴォギュエの70年代のミュジニーのお裾分け。
弱い年で更にエラーのある品でしたが、香りの奥には深々と透き通るヴォギュエらしさがありましたね。
〆にはキャラメルリキュールをぺろぺろ。

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