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またまた旦那様が、朝食を作ってくれました☆ 朝から焼き魚！？ 主婦の鑑は。。。あなた？ 千葉産の鯵、美味しい♪ 玉子焼き、なんてキレイなんでしょ。。。！ そしてお味噌汁の野菜の繊細さが。。。凄っ！！
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パパっとお料理
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コメント（14）
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あ〜、久しぶりのフリージングネタです☆ まだまだ暑い夏を、フリージングで乗り切りましょう！！ 今回は、こんな材料を買い・・・ デデーンと、完成！！！ はい。。。時間は２２時半です。。。 なんか、作り置きのお料理を始めると、あれもこれもでアッという間に過ぎていきます（笑） 今回作った物をご紹介☆ ・ソーセージだね （ひき肉が激安だったので！凍ったままオーブントースターで焼いて♪）保存２週間 ・下処理いか （下処理のみに、キレイに冷凍☆解凍後はガーリック炒めや煮物がアッという間！）保存２週間 ・ささ身のレンジ蒸し （これは我が家の定番！解凍したら即効で野菜と合えたり、マヨネーズ付けて焼いたり☆）保存１ヶ月 ・茹でモロヘイヤ （半解凍した状態で、使いたい分だけ簡単に切れて便利♪スープや和え物に☆）保存１ヶ月 ・トマトのまるごと冷凍 （キレイにキレイに洗ってピッタリラップで冷凍！）保存１ヶ月 ・刻みトマト （湯むきしてから粗く刻んで！これは解凍したら即効ブルスケッタに♪）保存１ヶ月 ・潰しトマト （簡単！！以下に詳しく載せマース☆）保存１ヶ月 はい！！以上です♪ みなさん、気になる物はありましたか？？ モロヘイヤ。。。ブログ仲間の方々が、モロヘイヤを話題に取り上げられていたので、 私も興味津々買ってみました（笑） 今回のお買い得まとめ買い商品は、ひき肉とトマトでした♪ そこで、トマトに注目！！！ このトマト達、こうやって保存するだけで１ヶ月は鮮度を保つのですよ！！ こりゃイイ！！ 「あ！！まだトマト食べれるかな？？あーーーー、ブヨブヨだ。。。」 なんて、心配が無くなりますよね☆ 特に素晴らしいのが、「潰しトマト」 作り方：�．献奪廛蹈奪�みたいなタイプの袋に、キレイに洗ってヘタを取ったトマトを丸ごと入れます！ �△靴辰�り口を閉めるなり絞るなりしたら、ムギューーームギューーーっとしちゃって下さい！ �４檗垢離肇泪箸量民討�無くなったら、完成♪ �い靴辰�り空気を抜いて、フリージングしちゃいましょ☆ これで、自家製のトマトソースやトマトカレー、トマトスープがちょこちょこと作れるわけです☆☆☆ 野菜を洗う＆切るって意外に面倒なので、野菜の下ごしらえだけでも終わっていれば、 こんな暑い毎日でも、少しはやる気が出るかな！！って思う私は、かなり横着者ですかね、、、。（笑）
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フリージング食材も切れ気味になり、久しぶりに仕事帰りの買い物へ♪ 暑いから、サッと作れてスパイシーな感じのがよく、ウロウロ☆ で、このシリーズはどれも美味しそうだってので早速買ってみました♪ 今回は「タイ風チキンシーズニング」と「中華風アーモンドゼリー」です♪ 完成品☆ 完成品☆ 作るのもめちゃくちゃ簡単だし、とっても美味しかったのでオススメ！！！ 沢山種類あるから、次はどれを作ってみようかな♪
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私はフレッシュジュースが大の大の大の大大の大好き！！！ デパ地下では、必ず探して飲みます☆ ファンケルのスタンドでも飲みます☆（これはちょっと違うか。。。） アメリカンなレストランへ行ったら、必ずバナナジュースを飲みます♪ 特にバナナジュース（バナナシェイク）なんです！！！ あっちこっちで飲んでます（笑） で、自分でも作ります☆ 朝の一杯に！！！体を元気にしてくれますよ！！ 材料（２杯分） ・バナナ 一本 ・牛乳 １カップ（２００ｃｃ） ・生クリーム 少々 ・バニラアイス 一すくい ・お好みでガムシロップ ・クラッシュアイス 少々 ↓ これをミキサーでガンガン混ぜます♪ ↓ 完成♪ 甘さはバナナと相談して、ガムシロを入れてみて下さい！！ 朝からパワフル〜♪ カロリー気になる方でも朝食にこれ一杯なら、かえって栄養摂れて良いかもです！！ めっちゃくちゃ美味しいので、是非お試しを☆
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なかなかフリージング料理の記事を書いておりませんが、 三日坊主にはならず、日々精進しております☆ さてさて、今回は茨城のおば様が送ってきてくれたおじゃがが沢山あるので、 それをコロッケにして冷凍しときました♪（その他は、お買い得で買った鶏肉デス） デデ〜ン ↓ 出来上がり！今回は。。。 ・コロッケ ・チキンのペプシ煮 ・青じそ入り竜田揚げ 以上！！ コロッケは、衣までの状態で冷凍します☆ あとは、揚げるだけ♪ どこかのニセモノ冷凍コロッケより、断然良い良い♪ そして、ペプシ煮のお肉は、付けダレ（ニンニク＆醤油）の段階で冷凍です☆ あとは、お鍋にお肉とペプシを入れて煮るだけです♪ それと青じそ入り竜田揚げも、付けダレ（醤油＆みりん＆酒）の状態で冷凍します☆ これもあとは、解凍して卵白＆青じそを絡ませ、片栗粉を付けて揚げるだけです♪ はい、楽チンです☆ フリージング一口メモ！！ コロッケは、パン粉を付けた状態で金属バットに入れて急速冷凍！ のち、一つずつラップで包んで冷凍用の容器に入れて冷凍しておくと、 食べたい時に少し出せたりして便利ですね！！ |
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