ジューシーズアカバブログ「ジログ」

天下一品@高円寺

ご無沙汰してます（＾ω＾）

天下一品が地元にあるというのは
それだけでラーメン運に恵まれてますよね

その恩恵を今日も堪能してきました

ぼくは天下一品では
いつも中華そばライスを頼みます

白ご飯とラーメンが一緒のセットのやつです

スープはもちろんこってりで、細麺固め、スープ多めでオーダーします

天下一品高円寺店は、都内でも2店しかない直営店なんです
だから普通のお店にはない細麺があります（＾ω＾）

地元に天下一品の直営店があるなんて今更ながら自分のラーメン運が怖いです 怖いほど幸せ…

そして、ご飯と頼むなら欠かせないのがスープ多めです
これ以外と知られてないのですが、無料で頼めるのでオススメです

麺を食べ終わってもご飯にかけてよし
一緒についてくるお豆腐にかけてもよし
オールマイティ過ぎます

世界中のシェフが、
日本には醤油があるからずるい
と醤油を羨ましがってる話がありますが、天下一品のスープはそれ以上にずるいと世界中のシェフを羨ましがらせる事でしょう

幸せな時間はそう長く続きません

もう完食完飲しちゃいました

次に会えるのはいつになるのかな

ごちそうさまでした

六代目肉そばけいすけ@神保町

先日行った初代けいすけ

こちらはその六代目でございます

初代は黒味噌が売りでしたが
六代目は肉そば！

読んで字のごとく、丼を覆い尽くすかのような肉、肉、肉、肉、肉！

柔らかいプリップリのチャーシューが
これでもかと乗っかってきます！
まさにお肉パラダイス！

そのお肉だけでも
行く価値ありありなのですが、
ここはラーメンもちゃんと美味しいのがすごいです

真っ黒な見た目のスープは
意外とあっさりで、お肉との相性も抜群でございます

しょうがを少しずつ溶かしながら
いただくと味の変化も楽しめて
より、GOOD!

憎々しいまでに肉々しい
六代目けいすけ！

肉欲が止まないあなたにオススメです！

初代けいすけ@品達

品川でお仕事がある場合
かなりの確率でお世話になってます品達

今まではやはりTETSUに行く事が多かったのですが、
今回イレギュラー的に初代けいすけに行った事で推し変する事になりそうです

標準メニューの黒味噌ラーメンも
おいしいのですが、
今回赤羽が頼んだのは、けいじろうという二郎インスパイアの限定メニューでした

このけいじろう
そこらの二郎インスパイアとは一線を画します

初代けいすけならではの黒味噌をベースに、二郎っぽさをプラスしているので、今までにない二郎インスパイアに昇華しているのです！

これは旨い( ；´Д｀)

新しい品達スタンダード！

赤羽は今日よりけいじろう推しです@品達

ラーメンゼロ@表参道ヒルズ

オシャレな表参道ヒルズに
ラーメン屋さんができました！

店内も超オシャレなので
お客さんは大半が女性

さすが表参道！

さてラーメンの方ですが
こちらも超オシャレでお上品！

なんとこちらのラーメンゼロ
塩や醤油などの調味料を一切使ってないとか！

素材の旨味だけを抽出して味をつけてるそう！

だからネーミングもゼロなのね！

しかし赤羽は、調味料を使っている
ラーメンプラスというメニューを注文！

こちらはそのゼロをベースにしているので、さらに旨味が倍増しているような気がします！

赤羽が舌バカという説ももちろんありますが、赤羽的にはプラスがオススメー！

でもゼロはラーメン界にとって
すごい発明なので、まずはゼロを食べてみるのもいいかもしれません

表参道で優雅にラーメンも悪くないですよ マドモアゼル

無極@野方

今年の東京ラーメン業界において
大阪無鉄砲の東京進出は多大な影響を及ぼした

そしてその無鉄砲のつけ麺専門店「無極」が野方にオーブンした

無鉄砲といえばドトンコツ
ドトンコツといえば無鉄砲
というくらい超濃厚でしられる無鉄砲

無極はそのDNAをしっかりと受け継いでいた

無鉄砲譲りの超濃厚ドトンコツのつけ汁に四角い角材のような極太の麺を
豪快につけ、ワシワシと食らうのが無極スタイル

不味い訳がない

ダブルスープタイプのつけ麺に辟易していた矢先の無極の登場でアカバ的東京つけ麺MAPが大幅に入れ替わりそうだ