スエーデンから

ブログ引越し

ブログ　　引越し　しました

 

ストックホルム 夏

記事を書くのは久しぶりです。

もうすっかり夏になり夜も真っ暗にならないストックホルムです。

 

あちこちにいろいろな花が咲きはじめてまーーす。

 

 

 

花びらがみんな違う形で　地面を這うようにに　咲いてます。

 

 

 

コンペイトウのような黄色い花。

 

 

 

近くで見ると、　お星さまの様な白い花。

 

 

 

 

この辺一帯ははこんな小さな小屋が沢山あり。

昔アパート暮らしで庭のなかった人達が　国の所有地をかりて、

趣味の花作りや家庭菜園をはじめました。　koronistugor　とよばれてます。

小屋の大きさは4-6ｍ2位です。。

短い夏の中でおもいきり太陽をあびてるんですね。

 

 

 

目の前は湖で　まるで田舎にきたみたいですが、

ストックホルムの街中のオアシスです。

 

 

 

 

 

白いかわいい花が・・・・・

 

 

まるで雪が降ったように埋め尽くしてます。

 

 

悪質なコメント

わたしのブログに悪質ないやらしいコメントを書く人がいるため、記事をかいてません。

 

毎回違う名前で書いてあって、そのたびに削除してますが　どうしたらいいかわかりません

 

コメントチェッカーをつけても、効果ありません。

 

 

腹がたちます。

 

 

お知らせまで。

 

 

 

magnoliaの花

教会の墓地に

　　　　　　　　   magnolia

　　　　　　　　　　　　　　　　  が咲いてるのを見つけました

 

大きな白い花が遠くから見ても

 

すぐにわかる 　magnolia.

 

 

モクレン科です。

 

 

 

 

 

 

 

色がきれいにでないけど、

 

雪のような白で、

 

気品があり、

 

とってもいい匂い。

 

 

教会の敷地には、

こんなかわいいお庭が。。。

 

 

周りには小さなかわいい

 

お花がいっぱい。

 

 

シンプルで、威圧感のない教会。

 

 

 

教会の入り口なんですが。。。。

 

五右衛門風呂みたいのに、

 

花が植えてあって、

 

ヨーロッパでは、あまり見たことないですよねえ。

 

カフェみたいで、

 

気安くはいれていい感じ。

 

 

 

 

 

 

ムール貝のワイン蒸し

最近またアレルギーがでてきてもうやんなちゃう。

ビタミン補給、

久しぶりにスタミナジュース。

とっても簡単、

 

 

ニンジン500ｇ、ようなし1個、りんご1個の

皮をむいて

 

 

ジューサーの中に入れて

ががーと・・・・

 

 

はいできあがり。

 

 

しかし

かすも沢山でてもったいないね。

3日続けてこのジュース飲むと

もう元気いっぱい。

 

 

ついいでに

ムール貝が安かったので

今日はムール貝のワイン蒸し。

 

 

ムール貝１ｋｇを10分位塩水につけて、

砂を吐き出させる。

よく洗ってね。

 

玉ねぎ半分とにんにく2かけを、

みじん切りよりちょっと大きくきって　

 

おおさじ２のバターでいためる。

その中に白ワイン２00ｃｃと

ムール貝　塩コショウ

蓋をして5分ぐらい蒸す。

 

 

 

 

御皿にもって、

パセリがないのでルッコラをきざんで

パンを添えて、はいできあがり。

 

 

スープのように汁が残りますが

パンに吸い込ませて

きれいに食べまーーす。

 

ワインがいっぱいはいって

いいきもち

おいしかった。

 

 

ついでにデザート。

 

 

ルバーブが3本、足りない。りんご2個いれて、

ルバーブりんごスムールパイ

 

 

 

りんごとルバーブを小さく切って、

シナモン小1、砂糖大2、片栗粉小1でまぶしとく。

 

 

スムールパイ

120ｇ小麦粉、100ｇバターを

指でバターをつぶす様にして小麦粉をまぜる。

それをルバーブとりんごの上に

ふりかけて225度で30分焼く

 

 

タターン

 

 

アイスクリームを沢山添えて