スエーデンから

霧のストックホルム

この日は一日中霧。

歩いていてもほっぺたに、小さなしずくが。

　　　　　　雪にならず、雨にならず、霧になってしまいました。

 

灰色の空

　　　　　　　　重い霧がストックホルムの街を　つつみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は雨かな。

 

 

スエーデンにもある　　　セブン　イレブン

 

お店の中はこんな風

 

簡単クッキーレシピ

娘の家族が日本を訪れるので、お世話になる兄家族へと娘に持たしたクッキーです。シロップスクッキー

 

レシピ

バター　　　　200ｇ

グラニュウ糖　200ｇ

小麦粉　　　　300ｇ

シロップ（メープルシロップ）

　　　　　　　　大さじ　２

重曹　　　　　小さじ　２

バニラ砂糖　大さじ　1

レーズン　　　約　1ｄｌ

　　　　　軽く包丁で切っつておく

 

 

 

材料全部をよくまぜる。　ひとつのお団子のような生地ができます。

その生地をスケッパーで6等分にカット。なければ、へらやナイフなどでもＯＫ。

 

 

切っつた生地を手のひらで35センチ長さのひも状に。

 

 

鉄板のうえにのせる、つぶさない。

生地と生地のあいだ、６ｃｍぐらいあけて下さい。

 

175度　　20-25分

 

 

 

 

 

 

 

スケッパーで　まだ熱いうちに、上からグッと押さえて切る。

 

 

そのままで冷ます。

 

缶にいれて、4週間位もちます。

 

カリカリしてとてもおいしいです。

 

 

 

 

 

 

これクッキーではないです。でもついでに紹介。　

　　　　　　　　　中が赤いオレンジです。

スエーデン語でＢｌｏｏｄ　ａｐｅｌｓｉｎ．

直訳すると　血オレンジ。はじめは気持ち悪くてたべられませんでした。

でも

あまーーーくて、ジュウシイーなのです。

勿論輸入品です。

 

ストックホルム

ストックホルムの南

 

 

 

 

久しぶりに

青空が！

 

でもまだまだ寒いです。

 

急いでカメラを片手に　

外に出ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

凍った道の氷に亀裂が！

 

もうすぐ　

雪解けが始まります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ストックホルムの南から旧市街に向かってます。

 

　

　　この次は雪解けのストックホルムです。

冬のストックホルム

ストックホルムの地図です。

水色はメラレン湖。ピンクは住宅、繁華街。緑は公園、原っぱ、小さな森。
メラレン湖にたくさんの島が浮いています。

真ん中より下にある大きな島　södermalm
真ん中にある小さな島　gamlastan　旧市街、昔のストックホルムの中心でした。
真ん中より左上にある島　kungsholmen
真ん中より上と右に広がってるところ　östermarm,vasastan
小さな２つの四角で囲まれたところ、今のストックホルムの中心

凍っている階段をすべらないように、ゆっくり上ります。

södermalm　からメラレン湖kをはさんで　kungsholmen gamlastanがを見えます。

この階段を降りるとメラレン湖が、目の前にみえます。
今はとても怖くて、雪だるまになって、ころがってしまいます。

零下６度、暖かい日です。
でも風はとてもつめたい　つめたい。

自転車かわいそう！
零下１８度