我が家リストランテ
アカゲのクリスマス料理2008
久しぶりの更新です。
先月、主人の仕事の都合により新幹線で2時間の有名なリゾート地に引っ越しました。
まったく、知り合いがいません…
静かで子供たちにはとってもいいところです。
野菜レベルも高く、安くておいしいしです。
引越しも落ち着きこうしてブログに専念できます。
やはりパソコンの調子が悪くてついに新しいのを買いました。
絶好調です!
遅いですが去年のクリスマス♪
まずは年末用の食材注文です。
仔羊、フォアグラ、子牛、ホロホロチョウです。
クリスマスは定番ホロホロ鳥のガーリックライス詰めのローストがメインです。
前菜は、自家製のオイルサーディン、いわしのマリネ、イチジク入りのフォアグラのテリーヌです。
今年は上の子供の好きなチョコレートケーキにしました。
ヘビー級です。
すべて表示
その他の最新記事
我が家のデイリーボックスワイン イタリア...
2009/1/21(水) 午後 5:38
毎日手軽に飲める価格の安いワインをいつもはボトルで探していたところ面白いボックスタイプのワインを主人が発見し即ゲットしました。
ボックスタイプにしてはやや高めではあるもののビンで考えると安いし、不燃物も出なくて飲みたい量だけ飲めるという
...
すべて表示
楽しみだった金井酒造さんの甲州白ワイン♪...
2009/1/21(水) 午後 5:14
前回山梨で飲んだ金井さんのワインがとてもおいしかったので在庫のあった甲州とベリーAをかったのでまずは甲州の白から飲んでみることにしました。
期待以上にいい感じでとても1200円とは思えないものでした。
次回のべりーAもとっても楽しみ
...
すべて表示
極上なマスカットのグラッパ♪
2009/1/20(火) 午後 2:57
マスカットで有名な岡山県産のマスカットのグラッパをゲットしました。
アルコールがかなり強いので食後酒なんですがこれを使って絶品デザートができるのです。
それはバニラアイスにほんの少しだけかけるだけ(スプレー容器に入れると便利)という
...
すべて表示





