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今夜は(も?)、独特の食文化を花開かせた名古屋グルメで乾杯です。 名古屋の繁華街、栄エリアでよさげな居酒屋を発見!突入です。 まずはやっぱり『みそかつ』 カツにこの甘辛いミソソースが妙に合います。 お次は『手羽揚げ』 にゃごやの手羽揚げは、揚げた後にしょうゆベースの甘辛いタレに漬け込んでゴマをかけます。 カリカリに揚がった手羽先がこれまた妙にうまい! 3番目『ミソおでん』しつこいかと思いきや、これまたいけます。 ほんと八丁味噌は万能です。 なんか数年前にやってた、宮崎あおいちゃんの主演してた朝の連ドラ思い出しちゃったよ。 そしてシメは『天むす』 なんでおにぎりの具に海老天入れるなんて思いつくかな〜?! でも、これまたうまい! いやいや、今夜は名古屋の底力を思い知らされました。 なんだかんだと言って、全部うまいよね〜。 でも、あんかけスパとか小倉ホットケーキとか、まだちょっと勇気出ませんw。 道東の旅もようやく終わり苫小牧に帰ってまいりました。 昨日は層雲峡温泉にいましたが、宿がネットつながらなくてお休みしました。 今日もトワイライトエクスプレスに乗って京都に帰りますので、更新はお休みで〜す。 帰ったらヨーロッパ旅行'04編はいよいよイタリア入りですね。 お楽しみに〜 |
名古屋・三重の旅




わああああ!!
さすが名古屋。お味噌三昧じゃないですか(笑)
あ^^ 北海道の出張終わったんですね〜〜
どうも、お疲れ様でした♪ 美味しいものもたんと食べられて
仕事も食欲もモリモリな出張だったでしょうね♪
名古屋名物、あんかけスパは食指が出ませんが
小倉ホットケーキなんて普通じゃないですか。。。
あれは食べたらはまるかも知れませんよ♪^^
ぜひ、お試しあれ♪
2008/6/27(金) 午前 0:18
名古屋グルメ好きです!スガキ屋ラーメンも!
2008/6/27(金) 午前 1:42
名古屋グルメ大好きです♪
一度ハマって以来、八丁味噌は常に我が家の冷蔵庫に入っています。
ホント、万能調味料☆
[ attakaboaz ]
2008/6/27(金) 午前 3:16
機会があったらふつ〜の味噌汁も飲んでってください。
きっちり赤味噌ですよw
[ watto ]
2008/6/27(金) 午前 3:18
名古屋は食の宝庫だぎゃ〜っ(~o~)w
ashも行って満喫したいっ!ビールでがっつり!
2008/6/27(金) 午前 9:13
あ〜八丁味噌三昧ですかぁ?私も名古屋グルメしてみたい〜(≧▽≦)
味噌トラバしていきます♪
2008/6/27(金) 午前 11:49
名古屋の味は大好き〜♪
本場の味噌おでん、1度食べてみたいな〜^^
ほぼ名古屋名物制覇してるなんて、すご〜い!
羨ましいです〜^^WP☆
[ トータス ]
2008/6/27(金) 午後 6:07
名古屋らしい。全部食べたことがあるけど・・・・どれも正直、ダメだった・・・・
2008/6/27(金) 午後 10:08
名古屋の夜景,久しぶりに見ましたよ。きれいですね〜。(^^
それにしてもご馳走がズラリ!
あんかけスパってのもあるんですね。う〜ん。(^^;
2008/6/27(金) 午後 11:35
はじめまして。
名古屋周辺に住んでます。
あんかけスパもすごくおいしいですよ!!
ピリッとスパイスが効いていて…野菜がたっぷり!
やみつきになる味です!!
お試しあれ!!
2008/6/28(土) 午前 11:28
きみは、こげなところであそんどったんかー
ちっともしらんかったわーーーー
これからちょくちょくのぞかせてもらます。
ちなみに今回の北海道は、奥さんもつれていったんか?
[ - ]
2008/6/28(土) 午後 5:38
それと来週か再来週の土曜日の予定も教えておくれ
[ - ]
2008/6/28(土) 午後 5:41
皆様毎度訪問&コメありがとうでやんす。名古屋の味噌料理おいしかったよ。はるかさんいらっしゃいませ。じゃあ次回あんかけパスタも試してみますねw。
2008/6/28(土) 午後 10:21
とうとうよしおさんにこのブログの存在をかぎつけられてしまったか。今回は最後の週だけ奥さん来たよ。
2008/6/28(土) 午後 10:22
しょうさ、
トワイライトですか!!
いつぞやの、レポは激アツでした!!
今回は、どの等級の部屋に?
(^^)
[ かずゆきたすく ]
2008/6/28(土) 午後 10:59
名古屋飯オンパレード!味噌串カツは東京ではあまりみかけないので恋しくなってしまいます。
2008/6/29(日) 午前 8:10
「広島だなんて、田舎モン。名古屋においで。おっきいよ」と昔言われて以来、ずっと行きたいのに未だにいけず・・・。
2008/6/29(日) 午後 6:18
名古屋スペシャルですね。地元の私の代わりに御紹介、真にありがとうございます。ポチ!
2008/6/29(日) 午後 8:14
ほうほう☆揚げた後にタレに漬け込むのかぁ!!
いやぁ、それにしてもビールが欲しくなる写真ばっかり!!(≧m≦*)
2008/6/29(日) 午後 11:27