ニューヨーク・ハーレムでめちゃおいしいソウルフードを！パート2

　ニューヨーク、マンハッタンのアフリカ系アメリカ人の街ハーレム。

本場のソウルフードを食べに『Manna’s Soul food and Salad bar』にやってきたぞパート2。

店はバッフェスタイルなのでこんな感じで、好きなものを好きなだけたべられます。

けっこう品数が多いのにはびっくりしました。

はい、これ2皿目。

ピラフとかパンケーキとか、フライドチキンとか、シチューとか。

アメリカだけどアイルランド、イギリス料理ぽいのはなくて、アフリカ本土のペースト状のものもなくて、メキシカンみたいに辛くもないし、やはりアメリカ黒人のソウルフードはソウルフードなんでしょう。

独特の味付け、でもおいしいし、なんか親しみのある味なんですよね。

不思議です。

油っぽい肉料理にはやはりサイダーが合います。

店長らしき人に「メチャおいしい！」って言ったら、「そうだろう、そうだろう！」って喜んでました。

その辺の話の呼吸も、他のアメリカのレストランとまた違う感じで面白かったです。

次、ニューヨーク来たら絶対また食べに来たくなる店でした。

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